Zutat: Safran     
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Rezepte 951 bis 960 von 1162

Zitronengrasspieß mit Huhn

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >18.77 €
Demeter: >18.63 €
Die Hähnchenbrüste in 5x5 cm große Würfel schneiden. Die äußeren harten Blätter der Zitronengrasstangen entfernen. Dann auf die Stangen die Fleischwürfel ...

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Kabeljau in Pergament

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.70 €
Staudensellerie würfeln, Zucker goldbraun schmelzen, Butter unterrühren, mit Sellerie, Salz, Safran, Pfeffer und Wasser fünf Minuten geschlossen dünsten. ...

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Muschelragout mit Safranrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.73 €
Für das Muschelragout: Die Muscheln gründlich abbürsten. Muscheln, die sich beim Putzen nicht schließen, wegwerfen. Porree putzen, abspülen und in Ringe schneiden. ...

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Kalbsbrust mit Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.34 €
Demeter: >19.49 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und Sellerie schälen, ...

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Istanbuler Geflügel-Pilaw

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >11.47 €
Demeter: >10.85 €
Pouletbrustfilets und -leber in circa 1,5 cm große Streifen oder Würfel schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken, im Öl kurz andämpfen. Pouletbrust und ...

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Fenchelschaumsüppchen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.59 €
EU-Bio: >22.83 €
Demeter: >22.46 €
(*) Fenchelschaumsüppchen mit schmelzendem Bouillabaisse-Sülzchen und Sauce Rouille Fenchel, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl gut andünsten, mit Pernod flambieren, ...

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Französischer Fischkuchen - Quiche Marseillaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >11.40 €
Demeter: >11.68 €
Vorbereitung - Ein Kuchenblech von 30 cm mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben - Teig ausrollen, Blech auslegen und stupfen ~ Zwiebeln und Lauch in feine ...

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Spargel mit Safran - Asperges au Safran

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >11.39 €
Demeter: >11.30 €
Spargelstangen sorgfältig schälen und die holzigen und harten Enden abschneiden. Waschen. In sprudelndem Salzwasser oder in Wasserdampf etwa 10 Minuten garen ...

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Lamm-Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >31.78 €
Demeter: >32.00 €
Die Kichererbsen gut mit kaltem Wasser bedeckt mindestens zwölf Stunden einweichen. In ein Sieb abschütten und gründlich mit kaltem Wasser spülen. Die Zwiebeln ...

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Raffaello vom Wismarer Dorsch mit Dillrahmsoße, Rote-Bete-Gemüse und Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >58.80 €
EU-Bio: >61.33 €
Demeter: >59.42 €
RAFFAELLO: Das Dorschfilet in Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren, dabei nach und nach zwei Eiweiße untermixen. Die Masse ca. 30 Minuten durchkühlen ...

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