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Apfelmichel mit Vanillesauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.98 € Den Backofen auf 200 °C (Heissluft 180 °C) vorheizen. Die Brötchen in Würfel schneiden, mit 150 ml der kalten Milch übergießen und 10 Minuten quellen lassen. | |
Apoldaer Krautklump 1 Rezept Preise: Discount: >8.07 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >10.41 € Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den | |
Arabischer Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: 12.82 € EU-Bio: 11.60 € Demeter: 15.60 € Original arabisch ist dieses Rezept mit Rinder- oder Lammhackfleisch. Da hier gemischtes Hackfleisch von Rind und Schwein angegeben ist, ist es ein "Hackbraten | |
Arme Ritter - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.29 € Brötchen 1 cm dick schneiden. Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), | |
Arme Ritter mit Nüssen und Apfelsauce 2 Portionen Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 2.47 € Demeter: 2.58 € Die gehackten Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und etwas abkühlen lassen. Ei, Honig und Milch schaumig schlagen und die Nüsse untermischen. Das | |
Arme Ritter mit Parfait von Haferkorn 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.14 € Brötchen durchschneiden und in den verquirlten restlichen Zutaten (Milch, Eier, Zucker, Salz, Zimt,Kardamom) einweichen, bis die Brötchen durchgeweicht sind. | |
Arme Ritter - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.30 € Reibe von Weizenbroten die Kruste ab, brich sie in grössere, aber mundgerechte Bissen, weiche sie in Milch ein, brate sie in Öl und bringe sie mit Honig | |
Artischocken mit Parmesankäse 4 Portionen Preise: Discount: >16.89 € EU-Bio: >17.88 € Demeter: >18.44 € Zuerst schneidet man die Stiele der Artischocken von der unteren Seite soweit ab, bis das helle Fleisch zu sehen ist. Mit einer Schere schneidet man die stachligen | |
Äs Semmelknödel-Rezäpt 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.23 € Die Brötchen in feine Scheiben schneiden und die gekochte Milch darübergießen; dreissig Minuten stehen lassen. Der fein gewürfelte Speck und die Zwiebeln im | |
Aschkloss 1 Rezept Preise: Discount: 2.06 € EU-Bio: 2.70 € Demeter: 3.63 € Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgießen und durch die Presse drücken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Würfel geschnittenen Speck | |
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtsauce 5 Portionen Preise: Discount: >9.59 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >18.78 € Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser | |
Auberginen-Hackfleisch-Auflauf Mit Joghurt-Sauce 5 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >13.17 € Demeter: >20.21 € Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser | |
Auflauf mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: 3.84 € EU-Bio: 3.78 € Demeter: 8.12 € Brötchen in kleine Würfel schneiden. Eier trennen. Eigelb mit der Milch und den Gewürzen verrühren und über die Würfel gießen. 20 Minuten ziehen | |
Backhähnchen aus Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.63 € Die Apfelringe mit dem Calvados begießen und über Nacht zugedeckt ziehen lassen. Das Brötchen einweichen, ausdrücken, mit dem Hackfleisch und dem Ei | |
Badische Bärlauch-Maultaschen 4 Portionen Preise: Discount: 6.32 € EU-Bio: 5.82 € Demeter: 8.03 € Mehl, 3 Eier und 1/2 TL Salz zu einem Teig verkneten und 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen und fein |
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