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Zutat: Brötchen - Semmeln
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Rezepte 371 bis 380 von 1110
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Rezepte 371 bis 380 von 1110
Apfelauflauf, Wiener
8 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.06 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Butterschnitzel mit Risipisi
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.55 €
EU-Bio: ~12.68 €
Eingeweichte, ausgedrückte Semmeln und Kalbfleisch faschieren (hacken), Ei, Schlagobers, Salz, etwas Muskat und Petersilie hinzugeben, gut vermengen. Ovale Laibchen ...
Fleischpflanzerl
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.67 €
Zwiebeln, Pilze und Petersilie andünsten, abkühlen. Dann aus allen Zutaten einen geschmeidigen Hackfleischteig bereiten (einschließlich der Zwiebeln, Pilze und ...
Gerollter falscher Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.79 €
Zunächst das Brötchen ca. 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann das Wasser gut ausdrücken. Eier (1) hart kochen. Abschrecken, pellen und zum Abkühlen zur ...
Kohlrouladen nach Hausfrauenart
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.69 €
Vom Kohl die beschädigten Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden, spülen, mit viel siedendem Wasser begießen, solange kochen, bis die Blätter weich sind. ...
Gefüllte Gans nach Thomas Engel
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >16.87 €
Geflügelfleisch und Innereien würzen, Bröchten einweichen, feine Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen. Alles durch die feine Scheibe des Fleischwolfs lassen. Äpfel ...
Krebssuppe nach Großmutter Sofie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.81 €
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwänze, das Weiße neben den Füßen und Innerein entfernen. Mit dem Mörser kleingestoßene Krebskörper mit ...
Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >10.11 €
Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und mit ...
Champignonsküchlein
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >6.77 €
Die Weggli in kleine Stücke zerzupfen. Mit der Milch beträufeln und kurz ziehen lassen. Inzwischen die Champignons rüsten und sehr fein hacken; am schnellsten geht ...
Churer Fleischtorte (Graubünden)
4 StückPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Zunge würfeln, beiseite stellen. Weggli in Stücke zupfen und im Rahm einweichen. Zusammen mit Ragout und Speck im Cutter pürieren oder durch die feinste Scheibe ...
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