Zutat: Brötchen - Semmeln     
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Kasnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.54 €
Teig: Aus Mehl, Salz, Ei und Wasser einen glatten, nicht zu festen Teig herstellen (ca. 20 Minuten kneten). Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Füllung: Die fein ...

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Spinatknödel Mit Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.62 €
Die Semmeln in feine Scheiben schneiden und in etwas Milch einweichen. Den Spinat blanchieren, abtropfen lassen und fein hacken. Eine halbe Schalotte in Butter ...

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Faschierte Laibchen mit Tomatensauce und Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >15.93 €
Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Butterschmalz goldgelb rösten, zum Faschierten geben. Eingeweichte Semmel mit der Gabel im Faschierten zerdrücken. Mit Salz, ...

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Mozzarellabrötchen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.44 €
Petersilie in einer kleinen Schüssel mit dem Öl und dem Mandelmus verrühren. Knoblauch dazu geben und alles mit Zitronenschale, Salz unf Pfeffer herzhaft ...

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Stockfischpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.12 €
Den Stockfisch mindestens 24 Stunden wässern. Das Wasser öfters wechseln. Fisch enthäuten und in Portionsstücke schneiden. Die Brötchen in 5 mm starke Scheiben ...

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Riesenhamburger

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >9.08 €
Tomaten und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Brötchen in Würfel schneiden und in etwas Milch einweichen. Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, Schalotte, ...

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Gebackene Käseknödel mit Tomatensalat und Joghurtsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.92 €
EU-Bio: >59.58 €
Demeter: >59.74 €
Semmelwürfel mit der Milch übergießen und einweichen lassen. Den Käse würfelig schneiden und in Mehl wälzen. Käse durch ein Sieb sieben, damit das überschüssige ...

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Fleischkuchen ’Margherita’

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >10.95 €
Das Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit dem ...

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Laubfrösche

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >7.86 €
Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, gehackter Zwiebel, Petersilie, Ei und Gewürzen mischen. Aus der Masse kleine Bällchen ...

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Omas Auflauf

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >8.32 €
1. Brötchen in Wasser einweichen. Die Milch mit dem herausgekratzten Vanillemark, den Eigelben und 200 g Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat. 2. Die Brötchen ...

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