Rezept 16 bis 30 von 42
 | Kochbanane, Infos, Kelewele 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kochbanane: im Gegensatz zur Süssbanane kann die Kochbanane, die vor allem aus Stärke besteht, nicht roh gegessen werden. Englisch und französisch wird |
 | Kochbananen in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.25 € Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten |
 | Karibische Kochbananen-Chips 1 Rezept Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 2.50 € Ergibt ca. 20 Kochbananen-Chips. Die Kochbananen mit einem Messer schälen und schräg in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel das Wasser mit dem |
 | Kochbananengemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.91 € Kochbanane aus der Schale lösen. Dafür die Schale der Länge nach einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herauslösen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden |
 | Kochbanen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.51 € Die Kochbananen evtl. halbieren, in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten kochen, dann |
 | Kuba - Ajiaco 6 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.33 € Einige Versionen dieses Gerichtes enthalten Yucca und Malanga (Wurzelgemüse). Dieses rezept ist etwas vereinfacht und beschränkt sich auf Zutaten, die leichter |
 | Plantains mit Schwarzen Bohnen 4 -6 portion Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.54 € 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika zufügen und knapp weich dünsten. Bohnen und Brühe zugeben und 20 Minuten köcheln. Die |
 | Mango-Papaya-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.32 € Das entkernte, geschälte und gewürfelte Fruchtfleisch in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Fein geriebenen Ingwer und entkernte, grob gewürfelte Chili |
 | Mango-Papaya-Suppe mit Chickenwings und Kochbananen-Chip 4 Portionen Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >11.31 € Demeter: >11.31 € Das entkernte, geschälte und gewürfelte Fruchtfleisch in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Fein geriebenen Ingwer und entkernte, grob gewürfelte Chili |
 | Matoke mit Hähnchenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >1.05 € Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Kartoffel schälen, würfeln. Öl oder Butter in einem Topf |
 | Matoke mit Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.38 € Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Kutteln ( Pansen ), zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. |
 | Nigerianische Pfeffersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >10.56 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.59 € (*) gibt#s auch im Asia-Shop, kann man aber auch weglassen Das Suppenfleisch in Stücke schneiden, in einen großen Topf geben, reichlich mit kaltem Wasser |
 | Ochsenschwanzsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >23.32 € EU-Bio: >23.48 € Demeter: >23.98 € Ochsenschwanzstücke waschen und in einem großen Topf gut bedeckt mit Rinderbrühe, der grobgehackten Zwiebel, dem grob gehackten Knoblauch, den Tomaten, Piment |
 | Pabellon Criollo (Venezolano) 5 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.96 € Fleischzubereitung: Das Bauchfleisch etwa 1 1/2 Stunden kochen. (Hierzulande nehmen die meisten einen Drucktopf; dann dauerts nur 45 Minuten ). Schneide Tomate und |
| Patacones 6 Portionen Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 1.62 € Die Kochbananen schälen und in Scheiben von ca. 1 Zentimeter schneiden. Das Öl erhitzen und die Kochbananen-Scheiben frittieren bis sie gelb, aber noch nicht |
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