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Liegnitzer Bomben 1 Rezept Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >10.46 € Honig, Zucker und Butter auf mittlerer Hitze unter stetem Rühren erwärmen, bis sich der Zucker völlig aufgelöst hat. Auf Handwärme abkühlen | |
Linsen in Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 6.00 € Demeter: 5.95 € Die Linsen waschen und in dem Wasser 2 Stunden quellen lassen. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Lorbeer zu den Linsen geben und diese im Einweichwasser | |
Linsen-Haferflocken-Bratlinge - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 4.52 € Demeter: 4.69 € Die Linsen waschen, mit 3/4 Liter Wasser, dem Thymian und der Zitronenschale zum Kochen bringen und in etwa 45 Minuten sehr weich kochen. Wenn nötig, während des | |
Linsen-Reis-Topf mit caramelisierten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.17 € EU-Bio: 1.69 € Demeter: 2.01 € Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 Stunde einweichen. Dann in ein Sieb abschütten. Die Linsen mit dem Zimt, dem Piment und dem frischen Wasser in eine Pfanne | |
Lungenhaschee mit Setzei 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.10 € Die gesäuberte Lunge in Stücke schneiden, in Salzwasser aufkochen und gut abschäumen. Suppengemüse, 1 Zwiebel, Lorbeerblätter, Piment, Salz und Pfeffer | |
Lungenwurstkringel in Pfeffernuss-Soße an geschmortem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >1.87 € Lungenwurstkringel vom Schlachter im kaltem Wasser mit den Gewürzen und der Zwiebel einlegen und zehn Minuten kochen lassen. Danach einstechen, damit der | |
Madras-Lammcurry 4 Portionen Preise: Discount: >12.51 € EU-Bio: >31.12 € Demeter: >31.29 € In der Hälfte vom Öl Zwiebel, Ingwer, Konoblauch und Piment dünsten, bis die Zwiebeln leicht braun sind. Beiseite stellen. Im restlichen Öl die Pfefferschote | |
Magenbrot Zur ”Chilbizyt” 1 Rezept Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.82 € Die einen lieben es heiß, die anderen lässt kalt: frisches Magenbrot. Aber gefragt haben sich wahrscheinlich alle Chilbigängerinnen und -gänger schon mal, | |
Magenbrot Zur Chilbizyt 1 Rezept Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.82 € Die einen lieben es heiß, die anderen lässt kalt: frisches Magenbrot. Aber gefragt haben sich wahrscheinlich alle Chilbigängerinnen und gänger schon mal, was | |
Maklubi bi Elbatinjan 4 -5 Personen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.41 € Fleisch so groß schneiden wie Zuckerwürfel, in Margarine braten und würzen, dann mehrere Minuten ziehen lassen. Auberginen schälen und in dünne Scheiben | |
Mandelbrot - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.65 € Mandeln fein mahlen. Eier mit Zucker, Piment, Zimt und Salz schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen. Mit den Mandeln unter die Eimasse rühren, so daß ein | |
Mandelhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.38 € 1. Hähnchen innen und außen gut waschen, trockentupfen, in 6-8 Portionsstücke schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten abziehen und in kleine | |
Mandel-Lebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.56 € Die Eier und den Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät (Schneebesen) schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem 3 Orangeat, | |
Mango-Ketchup 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.74 € Zutaten zusammen einkochen lassen. Pürieren und mit Salz abschmecken. | |
Manzo alla Sarda - IN WEIßWEIN MARINIERTER RINDERSCHMORBRATEN 6 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.22 € In einer großen Schüssel aus Glas, Porzellan oder rostfreiem Stahl die 3 Tassen Weißwein, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse feingehackte Petersilie, Lorbeerblatt, |
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