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 | Braune Pfeffernüsse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Sirup (Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt), Zucker und Fett (ich habe Butter genommen, aber Margarine wird wohl auch gehen) werden in einen Topf gegeben |
 | Braune Pfeffernüsse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >5.69 € Klaus Wacker: Die Zubereitung war nicht beschrieben, das wusste meine Mutter aus dem Kopf. Auch die Menge Nelkenpfeffer und Zitrone hat sie nach Gefühl dosiert. |
 | Braune Pfeffernüsse I 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Zubereitung war nicht beschrieben, das wusste meine Mutter aus dem Kopf. Auch die Menge Nelkenpfeffer und Zitrone hat sie nach Gefühl dosiert. |
 | Braune Pfeffernüsse I - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.85 € Sirup (Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt), Zucker und Fett (ich habe Butter genommen, aber Margarine wird wohl auch gehen) werden in einen Topf gegeben |
 | Braunkohl mit Pinkel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.30 € Pinkel klingt für die Ohren aller anderen nicht so fein. Für die Bremer und Oldenburger aber ist Pinkel nichts anderes als eine fette, schmackhafte Wurst aus |
 | Braunkohl mit Pinkel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.57 € Grünkohl in Streifen schneiden. Wasser ankochen Grünkohl hineingeben und 10 Minuten fortkochen. Grünkohl abgießen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. |
 | Brennnessel-Bratlinge 4 Portionen Preise: Discount: 1.25 € EU-Bio: 1.34 € Demeter: 1.60 € Brötchen in Milch einweichen, ausdrücken und zerbröseln. Zwiebeln in Öl rösten. Danach Brötchen, Zwiebeln, Haferflocken, Brennnesseln und Ei mit Salz |
 | Brokkoli mit Kräutersenfbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.32 € Brokkoli in kochendem Salzwasser in 7 bis 10 Minuten al dente kochen. In dieser Zeit die Zutaten für die Kräuter-Senf-Butter gut verrühren. Die gut |
 | Broulai - Reisfleisch mit Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >10.33 € Demeter: >28.03 € Das Fleisch würfeln. Die Tomaten pürieren, Kartoffeln und Auberginen kleinschneiden. Öl erhitzen, Kartoffeln und Auberginen darin anbraten. Herausnehmen und zur |
 | Buchholzer Schinken 1 Rezept Preise: Discount: 13.32 € EU-Bio: 13.40 € Demeter: 38.61 € Einen Tag vorher das Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. Das Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, |
 | Buchweizenblini mit Lachs, Kaviar und Rote-Rüben-Macchiato 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.47 € 2 Stunden, aufwändig Für die Blini: Hefe in warmer Milch auflösen, mit beiden Mehlsorten glatt rühren. 30 Minuten gehen lassen. Eigelb, Salz, Zucker |
 | Bulgur-Fleisch-Klößchen - Kibbeh Mischwye 4 Portionen Preise: Discount: 11.42 € EU-Bio: 11.88 € Demeter: 12.05 € Für die Füllung die Walnusskerne grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein |
 | Bulgur-Fleisch-Klößchen - Kibbeh Mischwye 4 Portionen Preise: Discount: 11.42 € EU-Bio: 11.88 € Demeter: 12.05 € Für die Füllung die Walnusskerne grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein |
 | Bunter Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >14.08 € Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, in feine Streifen schneiden, unter fließendem |
 | Buttermischung ”Cafe de Paris” 1 Rezept Preise: Discount: >23.34 € EU-Bio: >21.16 € Demeter: >26.80 € Alle Zutaten in eine Chromarganschüssel geben. die Butter weich werden lassen, einmal leicht durchmischen, mit einem Tuch abdecken und über Nacht stehen lassen |
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