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Zutat: Piment - gemahlen
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Rezepte 471 bis 480 von 603
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Rezepte 471 bis 480 von 603
Matjes mit Calvados-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.71 €
Zwiebelwürfel in heißem Öl glasigdünsten. Äpfel und Banane schälen und mit Zitronensaft pürieren. Zwiebeln unter das Mus mischen, verquirltes Eigelb und Creme ...
Petits Pantins a Volaille (Kleine Geflügelpastetchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >16.56 €
Mehl, Ei, Butter und eine Prise Salz zu einem Teig verarbeiten, nach Bedarf etwas Wasser zufügen. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Für die Fülle: ...
Rehleberparfait
12 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.66 €
Die Lebern grob würfeln, mit Cognac und Cointreau beträufeln, zudecken und für 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Butter bei milder Hitze schmelzen und wieder ...
Zuppa di lumache con erbe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.49 €
Karotten, Zwiebel und Knoblauch in einem Topf im heißen Öl anbraten. Brühe und Wein angießen, 15-20 Minuten kochen lassen. Schnecken und Nudeln zugeben, 5-10 ...
Braune Pfeffernüsse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.80 €
Klaus Wacker: Die Zubereitung war nicht beschrieben, das wusste meine Mutter aus dem Kopf. Auch die Menge Nelkenpfeffer und Zitrone hat sie nach Gefühl dosiert. ...
Gedünsteter Chicoree mit Artischocken und Schweinekotelett
2 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >9.22 €
Chicoree: Die Chicoreestauden halbieren und den Strunk herausschneiden. Ca. 5 Minuten in kochendes Salzwasser mit einer Prise Zucker geben. Den blanchierten Chicoree ...
Karpfensoufflé mit Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >6.95 €
Das Karpfenfilet in Streifen schneiden und mit Thymian, Ingwer, Eigelb, Gemüsebrühenpulver und der Hälfte der Sahne in den Cutter geben und zu einer glatten Masse ...
Rehragout E&T
4 PortionenPreise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.97 €
1. Steinpilze im Wildfond einweichen. Schalotten pellen und fein würfeln. Wacholder und Nelken im Mörser fein zerstoßen, mit dem Pimentpulver mischen. 2. Das ...
Borschtsch - Variation 9
2 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze auf der Hautseite ca. 15 Minuten sanft anbraten, damit das Fett austreten kann. Dann wenden und 5 ...
Chili-Ketchup
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~9.67 €
Tomaten waschen, vierteln, in einen hohen Topf geben. Chilischoten abspülen und in Ringe schneiden (Kerne nicht entfernen). Knoblauch abziehen und würfeln. ...
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