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 | Angelika’s Chilitopf ”Feuerland” 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.51 € Zubereitung: Fleisch, Paprikas, geschälte Zwiebel und die Tomaten würfelig schneiden. Die Chilis in feine Ringe teilen. In etwas heissem Öl die Zwiebel goldgelb |
| Anguilla-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.60 € EU-Bio: 2.14 € Demeter: 2.18 € Vom Aal (Anguilla anguilla) ist in dieser Suppe keine Spur zu finden. |
| Antons Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.10 € Fettstoff erhitzen, Fleisch dünsten, Peperoni in Streifen geschnitten, gehackte Zwiebeln dazugeben. Tomaten danach dazu, einreduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer, |
| Karotten-Curry-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.56 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.79 € Als Einlage zu dieser Suppe eignen sich gebratene Jacobsmuscheln, Scampi oder Flußkrebse. Zwiebel in Butter anschwitzen. Gewürfelte Karotten, Zitronengras, |
| Apfelchutney 1 Rezept Preise: Discount: 9.11 € EU-Bio: 12.06 € Demeter: 12.74 € Essig, Zucker, Gewürze und Salz miteinander aufkochen. Äpfel, Zwiebeln und Rosinen beigeben. Auf kleinstem Feuer zu einem Mus kochen. Dabei oft umrühren, |
| Apfelchutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >9.14 € Essig, Zucker, Gewürze und Salz miteinander in einem Emailkochtopf aufkochen. Apfelscheiben, Zwiebeln und Rosinen beigeben. Auf kleinstem Feuer zu einem Mus |
| Apfelchutney - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.11 € Die Äpfel waschen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Ghee in einem grossen Topf erhitzen, den Zucker sowie die |
| Spaghetti mit Tintenfisch-Tomaten-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Die Nudeln nach Anweisung kochen. Tintenfisch in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln , salzen und pfeffern. Knoblauch und Zwiebeln in kleine |
| Aprikosen-Hühnchen-Curry 4 Portionen Preise: Discount: 6.63 € EU-Bio: 25.72 € Demeter: 25.89 € Die Hühnchenteile waschen und trockenreiben. Jedes Bein in 4 Teile schneiden und in eine grosse Schüssel legen. Chili, Garam Masala, Ingwer und Knoblauch dazu |
| Aprikosen-Käse-Mohn-Happen 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € Den Frischkäse glattrühren. Die Haselnüsse rösten, die Haut abreiben, grob hacken und zum Frischkäse geben. Mit Pfeffer und Chili würzen und alles gut |
| Aprikosen-Tomaten-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Vorbereiten: Aprikosen waschen, abtropfen lassen, halbieren, entsteinen, fein schneiden und 250 g abwiegen. Tomaten waschen, abtropfen lassen, kreuzweise |
| Putencurry mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >14.76 € Putenbrust würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Ingwer schälen und reiben. Blumenkohl in Röschen teilen und |
| Asiatisch gebratener Spargel mit Riesengarnelen 4 Portionen Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >12.27 € Demeter: >12.31 € Spargel schälen, Enden in Stücke schneiden, Spitzen halbieren. Riesengarnelen aus den Schalen brechen. Darm ziehen. Für die Asiatische Mayonnaise die |
| Asiatische Kürbissuppe 1 Rezept Preise: Discount: 3.06 € EU-Bio: 5.24 € Demeter: 5.12 € Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen. Kürbis halbieren, eventuell schälen und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Das |
| Aubergine aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.62 € Aubergine waschen, seitlich der Länge nach mehrfach einschneiden. Im heissen Ofen backen, bis sie weich ist, dabei ein- oder zweimal wenden (dauert ca, 15-20 |
