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Rosmarin-Crème Brûlée mit Knusprigen Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € Für die Creme Brûlee: Milch, Obers, Vanillestange und 2 Zweige Rosmarin gemeinsam aufkochen. Eidotter und Zucker schaumig rühren, die Milch und die Obersmasse | |
Rote Grütze - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 4.95 € Die Früchte vorbereiten, waschen, Blüten entfernen, entsteinen und mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Wasser oder Fruchtsaft zugedeckt bei 800 Watt ca. 4-5 | |
Rote Grütze mit Grießflammerie 2 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >10.07 € Demeter: >10.21 € (Schleswig-Holstein) Die Sagoperlen in etwas Rotwein einweichen. Zucker in einen Topf geben und zu hellem Karamell kochen. Mit Rotwein und Wasser ablöschen. | |
Rougette - Apfelküchle auf Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.98 € 1) Den Rougette entrinden, zerdrücken und mit Sahne, Ei, Salz und Mehl mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen. Dann das Eiweiß | |
Salzburger Nockerln (Plachutta - Wagner Ii) 3 Große Nockerln Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.43 € Eiklar unter ständiger Beigabe von Kristallzucker zu festem Schnee schlagen. Eidotter, Zitronenschale und Vanillezucker untermengen, Stärkemehl vorsichtig | |
Salzburger Nockerln - Plachutta - Wagner I 3 GROSSE NOCKERLN Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.14 € Eiklar unter ständiger Zugabe von Kristallzucker zu festem Schnee schlagen. Vanillezucker und Eidotter einrühren. Mehl vorsichtig unter die Masse mengen. Flache | |
Salzburger Nockerln - Plachutta - Wagner Ii 3 GROSSE NOCKERLN Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.43 € Eiklar unter ständiger Beigabe von Kristallzucker zu festem Schnee schlagen. Eidotter, Zitronenschale und Vanillezucker untermengen, Stärkemehl vorsichtig | |
Saucepan Brownies 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € 2 Eier oder 4 Eiweiße oder entsprechende Eigelb-Ersatzprodukt Diese heisen Saucepan Brownies, weil im Originalrezept ein Stück Butter hineinkommt, welche in | |
Schaumringe (Baiser-Ringe) 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Eiweiß und eine Prise Salz zu steifem Schnee schlagen und dabei den Puderzucker und die Stärke einrieseln lassen. Nach und nach unter ständigem Weiterschlagen | |
Schlesische Mohnklöße - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >6.77 € Ich habe keine Ahnung, warum diese Dinger Klöße heißen. Ist mir aber auch egal, weil sie einfach viel zu gut schmecken um sich lange mit philosophischen | |
Schneewittchenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.49 € Die Zutaten für den Rührteig verarbeiten. Die Hälfte des Teigs auf den Boden einer Springform streichen, die andere Hälfte mit 3 El. Nutella verrühren und | |
Schoggischnitten mit Zucchetti 1 Rezept Preise: Discount: 7.43 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 9.26 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ein Backblech von 40 x 40 cm. Rahm, Eier, Zucker und Salz schaumig rühren, bis die Masse hell ist und der | |
Schokolademoussetorte mit Birnen-Quitten-Kompott 1 Blech Preise: Discount: >30.22 € EU-Bio: >29.96 € Demeter: >30.19 € Butter gemeinsam mit Staubzucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen. Die flüssige Kuvertüre langsam einrühren und anschließend das Eigelb zugeben. | |
Schokoladen-Gewürzküchlein mit Honigsabayon 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >4.15 € Weiche Butter, Vanillezucker, Zucker und Lebkuchengewürz mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig rühren. Eier verquirlen, nach und nach unter ständigem | |
Schokoladen-Mokka-Frappe 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.20 € Milch, Kakao, Vanillezucker, Espresso und Zucker gut miteinander vermischen, auf vier Longdrinkgläser verteilen und jeweils eine Kugel Eis hineingeben. Mit |
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