Rezept 166 bis 180 von 191
 | Wildkräutersalat mit Rauke 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Von der Rauke die groben Stiele entfernen. Rauke, Brunnenkresse und Sauerampfer waschen und trockenschleudern. Mit abgezupten Pimpinelleund Kerbelblättchen |
 | Wildkräuter-Schmalzbrote 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schwarzbrotscheiben kräftig mit Schweineschmalz bestreichen und gut salzen. Fingerdick Quark darüberstreichen und die feingehackten Wildkräuter |
 | Wildsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Salatblätter in feine Streifen schneiden, sie sind härter als Treibhauspflanzen. Kleine Portionen reichen bei dem intensiven Geschmack. Mit einer herzhaften |
 | Würziger Kresse-Drink 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken. Kefir und Sahne gründlich |
 | Zander im Speckmantel mit Brunnenkresse-Sauce und... 4 Portionen Preise: Discount: >37.48 € EU-Bio: >37.23 € Demeter: >37.61 € Die Fischgräten eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, dann mit kleingeschnittenen Champignons, Zwiebel, Sellerie, Dill, Petersilie und Lorbeer in einen |
 | Zanderfilets auf Asiatischen Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.45 € 1. Brunnenkresse putzen, waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Streifen schneiden und mindestens 15 Minuten in sehr kaltes Wasser |
 | Zisterzienserbrot 1 Rezept Preise: Discount: 29.87 € EU-Bio: 25.51 € Demeter: 37.47 € Speck und abgezogene Zwiebeln fein würfeln. Backpflaumen in Stücke schneiden. Alles mit Hackfleisch, Mehl, Eiern, Backpulver und Milch vermischen. Mit Salz |
 | Apfelmenü: Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.32 € Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern |
 | Blumenkohlsalat mit Quarksoße 4 Portionen Preise: Discount: 2.38 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 2.56 € Blumenkohl in Röschen teilen, in Dampf garen, in Öl und Essig einige Zeit marinieren, auf einer Platte anrichten, mit Quarksoße bedecken. Dazu Speisequark |
 | Kressebutter 4 Portionen Preise: Discount: 0.93 € EU-Bio: 1.17 € Demeter: 1.63 € Butter mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer glattrühren. Brunenkresse und ganz wenig Liebstöckel beigeben, gut vermengen. Unter Zuhilfenahme von |
| Ochsenleber vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Ochsenleber unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und eventuell Haut, Sehnen und Röhren entfernen. Für die Marinade Olivenöl mit |
 | Geniesser Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.22 € Suppengrün putzen, abbrausen. Zwiebeln abziehen, vierteln. Beides mit Knochen, Lorbeerblatt, Pfeffer-, Pimentkörner und Salz im Wasser ca. 2 Std. köcheln |
 | Hähnchen-Brustfilet ’americain’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Die Hähnchenbrustfilets zubereiten und warmstellen. Durchwachsenen Speck und die Tomatenscheiben scharf anbraten und auf den Hähnchenbrustfilets verteilen. Mit |
 | Hähnchenbrustfilet mit Kräutersoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.28 € 1. Hähnchenbrustfilets waschen und trockentupfen. 2. Brunnenkresse und Kerbel waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und grob hacken. In einen |
 | Kresseschaumsuppe mit Garnelen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.36 € Brunnekresse waschen und putzen. Abgetropfte Garnelen oder Krabben mit Zitronensaft beträufeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig |
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