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Lachs auf Kressesoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.52 € Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Creme fraîche unter die Masse rühren. Mit | |
Lachs auf Kressesoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.52 € Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Crème fraîche unter die Masse rühren. | |
Lachs nach Kapitäns-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.48 € Grillfertigen Lachs mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Schaumig gerührte Butter mit | |
Lachsschmetterling in Tomatenvinaigrette mit ... 4 Portionen Preise: Discount: >10.90 € EU-Bio: >26.99 € Demeter: >26.99 € Lachsfilets in einer flachen Form mit Olivenöl (I), Zucker und Pfeffer marinieren. Mit Zitronenscheiben und Basilikumblättern belegen, mit Folie abdecken und 30 | |
Lachswürfelforellen In Kressesauce 2 Portionen Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 11.66 € Demeter: 11.81 € Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die | |
Lammkoteletts unter Bärlauchkruste mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.52 € Die vom Metzger vorbereiteten Koteletts mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl marinieren. Olivenöl der Marinade in einer Pfanne erhitzen. Koteletts mit den | |
Lauwarmer Flusskrebs-Kartoffelsalat mit Brunnenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.52 € Pellkartoffeln in Salzwasser mit etwas Kümmel und Majoran abkochen. Für die Marinade die aufgekochte Brühe mit den feingewürfelten Schalotten, Pfeffer, Essig | |
Lauwarmer Kalbszungensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.82 € Die Kalbszunge waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken. Salzen und einmal aufkochen. Eventuell abschäumen, die Gewürze zugeben und die Zunge je | |
Lauwarmer Tintenfisch mit Rote Bete und Brunnenkresse 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.99 € Den Tintenfisch in kochendes Wasser geben. Mit Meersalz und dem Saft einer halben Limone würzen und die zwei Weinkorken zugeben. Einmal aufkochen lassen und ca. 2 | |
Linguine mit Astice Languste 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.66 € 1. In einem großen Topf reichlich Wasser aufkochen, die Languste ins kochende Wasser geben und fünf Minuten garen. Abtropfen lassen, schälen und den Schwanz in | |
Linsensalat mit Kalbszunge und Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.78 € Schalotten pellen, fein würfeln und in etwas Öl andünsten. Den Orangensaft und Wasser zugießen. Die Linsen bei milder Hitze zugedeckt 13 - 17 Minuten garen und | |
Linsensprossensalat mit Brunnenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.12 € Die Kresse waschen, trockenschütteln und von den Stielen zupfen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Avocados quer halbieren, den Stein | |
Makkaroni mit Brunnenkressepesto 2 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.64 € Die Tomaten in 5 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein geöltes Backblech legen, mit gezupftem Basilikum bestreuen, mit Salz und einer Prise Zucker würzen. Die | |
Makrelenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. mit Salz, Pfeffer und | |
Makrelenmousse mit Katenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.25 € Die Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, sorgfältig entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter unterrühren. mit Salz, Pfeffer und |
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