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Karamelisierte Panna Cotta mit Vanilleaprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.36 € 1. Erwärmen Sie die Creme double, 125 g Zucker und die Vanillestange in einem Topf. Fast zum Kochen bringen und dabei umrühren. Abseits vom Herd 20 Minuten | |
Karamelisiertes Zwiebelgelee 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.90 € Zwiebeln im Öl etwa 15 Minuten dünsten. Den Zucker unterrühren und mit den Zwiebeln karamellisieren lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Thymian | |
Karamellisierte Panna Cotta mit Vanilleaprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.36 € Erwärmen Sie die Creme double, 125 g Zucker und die Vanillestange in einem Topf. Fast zum Kochen bringen und dabei umrühren. Abseits vom Herd 20 Minuten ziehen | |
Käsekuchen mit Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: 6.90 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 7.48 € Ein Käsekuchenrezept, das ohne Backen auskommt und einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt ... Eine Springform mit 23 cm Durchmesser einfetten. Die Kekse | |
Käsesahne 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.07 € Teig: Die Eier mit dem Wasser verrühren. Dann den Zucker schrittweise dazugeben. Das Ganze dann gut verrühren. Zum Schluss das Mehl durch ein Sieb dazugeben | |
Käse-Sahne-Torte I 1 Rezept Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 4.95 € Eigelb, Zucker und Vanillezucker zur cremeartigen Masse schlagen. Milch kochen von der Kochstelle nehmen. Die Creme hineinrühren und aufkochen lassen, die | |
Kefirnockerl auf Schaumsauce und Erdbeerscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.42 € Blattgelatine in kaltes Wasser einweichen. Kefir Mit dem Joghurt, Vanillezucker und dem Staubzucker verrühren, Bis sich der Zucker Gelöst hat. Blattgelatine | |
Kirschen auf Mandelbiskuit - Croquant de Cerises en Bavar 1 Kuchen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.87 € Demeter: >7.99 € Den Ofen auf 200oC vorheizen. Für den Boden die Mandeln mittelfein mahlen. Mit dem Puderzucker vermischen. Salz zu dem Eiweiß geben und sehr steif schlagen. Erst | |
Kirschen auf Mandelbiskuit - Croquant de Cerises en Bavaroi 1 Kuchen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.87 € Demeter: >7.99 € Den Ofen auf 200oC vorheizen. Für den Boden die Mandeln mittelfein mahlen. Mit dem Puderzucker vermischen. Salz zu dem Eiweiß geben und sehr steif schlagen. Erst | |
Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne 1 Rezept Preise: Discount: >34.53 € EU-Bio: >58.09 € Demeter: >57.97 € Aufgelöste Gelatine zu Kirsch- und Zitronensaft geben, süßen. In Glasschälchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Die geschlagene Sahne mit Zimt | |
Knoblaucheis 12 Portionen Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 1.75 € Demeter: 1.88 € Gelatine in Wasser einweichen. Milch kurz aufkochen lassen, Zucker und Salz darin auflösen, die Gelatine einrühren und auflösen. Abkühlen lassen, Zitronensaft | |
Konfetti-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Je 1 Päckchen rote, gelbe und grüne Götterspeise mit 1/4 l Wasser und 4 El. Zucker zubereiten. Erstarren lassen und in kleine Stücke schneiden. 4 Becher | |
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >11.71 € Demeter: >11.71 € Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke | |
Lachsterrine mit Erbspüree 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.02 € Eine Kastenkuchen- oder Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Wasser aufkochen, Pernod oder Vermouth zugeben. Blattgelatine in reichlich kaltem Wasser quellen | |
Lavendelgelee 1 Rezept Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.65 € Dieses exotische und außergewöhnliche Gelee gibt es bei John McGeever in der Congham Hall in Norfolk. Es kann sowohl - zusammen mit einer Creme - als exklusives |
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