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 | Frittierte Auberginen 6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.65 € In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Milch und Tabasco verrühren. Die Auberginenscheiben nacheinander in |
 | Ajam Goreng (Hähnchen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit der Marinade übergießen. Ca. 2 Std. marinieren lassen. Mit Alufolie abdecken und |
 | Babi Pangang - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.13 € Babi Pangang: 'Babi' = Schwein, 'Pangang' = grilliert. Alle Zutaten der Marinade mischen, Schweinsfilet darin eine Stunde marinieren lassen. Ofen auf 220 oC |
 | Cajun Gewürz 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Alle Zutaten im Mörser zermahlen, vermischen und in einem luftdichten Gefäss aufbewahren. |
 | Cajun Seasoning Mix 1 Rezept Preise: Discount: 1.16 € EU-Bio: 1.73 € Demeter: 1.83 € Alle Zutaten gut vermischen und in einem Schraubglas aufbewahren. Passt nicht nur hervorragend zu Fisch, sondern auch zu Hühnchen und Steak. Das Fleisch wird |
 | Cajun-Gewürz 1 Rezept Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 1.91 € Demeter: 2.11 € Wer mehr über die im US-Bundesstaat Louisiana lebenden Cajuns, ihre Traditionen und ihre Küche erfahren möchte, der |
 | Cajun-Gewürz - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Alle Zutaten mischen und in einem Gewürzglas aufbewahren. |
 | Cajun-Gewürze 1 Portion Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.39 € Alle Zutaten vermischen und in einem Gewürzglas aufbewahren. Statt Pulver kann auch Zwiebel- und Knoblauchsalz verwendet werden. |
 | Cashewkäse 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.05 € Alle Zutaten, außer Dill, Zitronensaft und Agar-Agar, im Mixer sehr fein mixen. Zum Schluss mit Dill und Zitronensaft abschmecken. Die Masse mit dem Agar-Agar in |
 | Chicken And Sausage Jambalaya 6 Portionen Preise: Discount: >9.40 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >9.74 € Huhn spülen, trockentupfen und mit zwei EL der kreolischen Gewürzmischung würzen. Öl in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Huhn |
 | Cliffs Fantastic Jerky 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Fleisch in Streifen schneiden: Nicht mehr als zwei Zentimeter breit, höchstens einen halben Zentimeter dick. Es sollten etwa 20 bis 25 Streifen sein. Alle |
 | Elizabeth Karmels Pulled Pork North-Carolina-Art 10 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.01 € METHODE: Indirektes Grillen VORBEREITUNGSZEIT: 3-8 Std. zum Marinieren (nach Wunsch); 4-6 Std. zum Garen Für die Würzmischung alle Zutaten in einer Schale |
 | Fischfilet nach Cajun-Art 6 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.70 € Eine gusseiserne Pfanne bei hoher Temperatur wenigstens 10 Minuten lang erhitzen, bis sie zu rauchen beginnt und sich auf dem Pfannenboden weiße Asche bildet. |
 | Frittierte Auberginen 6 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 5.34 € Demeter: 5.39 € Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer |
| Frittierte Golfküsten-Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Shrimps schälen, Schwanzfächer dabei ganz lassen. Nach Wunsch Därme entfernen. Shrimps in eine flache Schüssel geben. Eier, Salatdressing, Zitronensaft |
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