Rezept 1 bis 15 von 41
 | Apfelchutney - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.18 € Die Äpfel waschen, vierteln, die Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Ghee in einem großen Topf erhitzen, den Zucker sowie die |
 | Apfelschmarrn mit Heidelbeerkompott 4 - 6 Port. Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >6.24 € Kompott: Den Zucker in einer heißen Pfanne hellbraun schmelzen lassen, mit dem Johannisbeersaft ablöschen, Zimtstange, Sternanis und Zitronenschale |
 | Apricosen-Mango-Konfitüre 4 + - Liter Volum Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.17 € Trockenaprikosen mit Wasser aufkochen bis sie weich sind. Cirka 15 Minuten . Die sind für den besseren Geschmack drin. Zucker und frische, entsteinte Aprikosen |
 | Birnenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.22 € Birnen vierteln, entkernen und in grobe Spalten schneiden. Diese in der Butter in der Pfanne anrösten. Mit Zimt, Sternanis und Honig würzen. Mit dem Apfelsaft |
 | Cantuccini - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >5.05 € Die Mandeln eine Minute in kochendes Wasser geben, abschütten auf ein Küchentuch und aus den Häuten drücken. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillemark, |
 | Cantuccini a la Lafer 50 Stück Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.15 € 1. Die Mandeln eine Minute in kochendes Wasser geben, durch ein Sieb gießen, auf ein Küchentuch legen und aus den Häuten drücken, 2. Mehl, Backpulver, Zucker, |
 | Chinesischer Fisch 6 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Den Karpfen und die Forelle unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Den Bauch mit einem scharfen Messer oder einer Haushaltsschere aufschneiden und die |
 | Crostata mit Lammragout 12 Stücke Preise: Discount: >16.89 € EU-Bio: >17.93 € Demeter: >18.58 € 1. Für den Teig die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Thymianblätter abstreifen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. kräuter mit Mehl, Salz |
 | Currybrot mit asiatischer Tomatenpaste 4 Portionen Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >9.88 € Brot : Aus dem Mehl, Salz, Zucker, Currypulver, Hefe und Milch einen Hefeteig kneten und 30 - 40 Minuten gehen lassen. Zu zwei Rollen formen, zu Ringen |
 | Endiviensalat mit Blaukäse, Birnen und karamellisiert ... 6 -8 Pers. Preise: Discount: >7.72 € EU-Bio: >8.78 € Demeter: >8.60 € Für die gewürzten Nüsse den Backofen auf 175°C vorheizen. Zucker, Zimt, Koriander, Sternanis oder Anis vermischen. Die Walnusshälften auf ein Backblech geben |
 | Endiviensalat mit Blaukäse, Birnen und Karamellisierten Walnüssen 6 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >8.42 € Für die gewürzten Nüsse den Backofen auf 175°C vorheizen. Zucker, Zimt, Koriander, Sternanis oder Anis vermischen. Die Walnusshälften auf ein Backblech geben |
 | Entenbrust mit Nuss-Gewürzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.68 € Für die Sauce den Knoblauch im Öl andünsten. Das Toastbrot zerzupfen und beifügen, mitdünsten. Mit den übrigen Zutaten im Cutter zu Paste verarbeiten. Die |
 | Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup 1 Rezept Preise: Discount: >15.01 € EU-Bio: >16.21 € Demeter: >16.21 € Den Honig in einem Topf aufschäumen, dann Vanillemark, Zimtstangen, Orangenschale und Sternanis zugeben. Das Ganze mit Cointreau ablöschen, mit dem Orangensaft |
 | Fisch Chinesisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.17 € Forelle und Karpfen unter fließendem Wasser abwaschen. Ausnehmen, Häute aus der Bauchhöhle entfernen. Karpfen, wenn nötig, schuppen. Beide Fische noch einmal |
 | Fondue mit Thaigewürzen und Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.88 € Alle Dip-Zutaten - außer den Früchten und der Gurke - in einen Mörser geben und gut vermischen. Dann die Früchte unterheben. Dip portionsweise in |
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