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Zutat: Schwarzkümmel
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Rezepte 41 bis 50 von 50
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Rezepte 41 bis 50 von 50
Eingelegtes Wildbret aus Nordindien
3 PfundPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.99 €
Kardamomkapseln, Schwarz- und Kreuzkümmel in der trockenen Pfanne leicht rösten, bis sie leicht bräunen und anfangen, aufzuspringen. Sofort auf einen Teller geben. ...
Fladenbrot (Pide)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.90 €
1 Rezept ergibt 2 bis 3 Fladen. Hefe in lauwarmes Wasser (1) auflösen, Mehl in eine große Schüssel geben, mit den Händen lockern. In die Mitte eine Vertiefung ...
Garam Masala - Variation 2
85 GrammPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.24 €
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung, die als Currygewürz oder als Würze für Gemüse und Gegrilltes verwendet wird. Eine tiefe Pfanne oder den Wok schwach ...
Tunesisches Rührei
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.82 €
Den Knoblauch abziehen, hacken und mit Kreuzkümmel und Salz im Mörser zerstoßen. Tomaten und Pfefferschoten putzen, waschen und entkernen. Die Tomaten in Würfel, die ...
Kalbsfilet orientalisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Kalbsfiletstücke in den Kräutern und Gewürzen wenden, salzen und pfeffern (bei der scharfen Paprika je nach Geschmack die Kerne entfernen und die Haut ...
Gedämpfte Kartoffelknödel mit Brunnenkressefüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.81 €
1. Die Brunnenkresseblätter abzupfen. eine Minute in Salzwasser blanchieren. Sofort abschrecken, gut ausdrückcn und grob hacken. 2. Die Kartoffeln schälen, grob ...
Gewürzbutter - Niter Qibe
1 RezeptPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >22.24 €
Schalotte, Knoblauch und Ingwer hacken. In einer Pfanne Bischofskraut, Kümmel und Kardamom kurz erhitzen. Mit Schalotte, Knoblauch, Ingwer und Basilikum vermischen, ...
Scharfer Duftreis mit Aprikosen-Tomaten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.54 €
EU-Bio: ~8.63 €
Die Aprikosen halbieren und im Gemüsefond 1 Stunde quellen lassen. Den Ingwer schälen, grob hacken, mit Kokosflocken in Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ...
Kürbisgemüse - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.33 €
Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mit der Butter und den feingeschnittenen Schalotten angedünstet. Der Knoblauch kommt fein gequetscht dazu. Mit ...
Gewürzkarotten in Yufka
1 RezeptPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.09 €
Möhren in kleine Stücke schneiden und mit den Schalotten und dem Knoblauch in Butter andünsten. Zucker zugeben und karamellisieren lassen. Mit Raki und Brühe ...
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