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Zutat: Essig - Apfelbalsamessig
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Rezepte 11 bis 20 von 26
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Rezepte 11 bis 20 von 26
Gebratene Kalbsfiletscheiben auf Gemüserohkostsalat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >10.29 €
Die Kalbsfiletscheiben etwas flachdrücken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben darin anbraten. Die Kräuter und Schalotte beigeben, das Fleisch ...
Johann Lafers Nudelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.84 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Die Nudeln mit dem Olivenöl beträufeln und gut vermengen. Karotte und ...
Weiß-roter Salat mit Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.61 €
Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale ...
Kartoffel-Brunnenkresse-Salat mit Lammschnitzelchen in...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.65 €
Kartoffelsalat: Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Noch im warmen Zustand schälen, abkühlen lassen und in ca. 3 mm dicke ...
Frische Forellenfilets mit Pastinakenschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.45 €
Backofen rechtzeitig auf 175° C vorheizen. Forellen filetieren, mit einer Pinzette Gräten entfernen. In Filets in gleichmäßige Portionen schneiden; Abschnitte ...
Gekräuterter Blätterteig mit Rohem Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig dünn ausrollen und halbieren. Eine Hälfte mit Wasser bestreichen und mit den gehackten Kräutern ...
Herzhafte Blätterteigschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.09 €
Für den Blätterteig die Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und grob hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 1 Platte Blätterteig auf eine ...
In Kräuterbrösel gebratene Lammfilets auf gerührter Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Lammfilets gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brösel und die Kräuter vermischen. Die Lammfilets in den Kräuterbröseln wälzen und in heißem Butterschmalz ...
Artischocken mit Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.31 €
Zitrone in acht 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von den Artischocken die Stiele herausbrechen und die Artischockenspitze mit einem scharfen Sägemesser abschneiden. ...
Kalbsfilet mit Äpfeln gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.72 €
Die Apfelscheiben zusammen mit Schalotten, Peperoni und Knoblauch in Butter goldbraun rösten. Mit Essig und Calvados ablöschen und einkochen. Die Kalbsmedaillons ...
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