Rezept 166 bis 180 von 183
 | Weißkrautrouladen mit pikanter Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.51 € Mit einem scharfen Messer aus dem Weißkohlkopf den Strunk herausschneiden. Die Blätter vorsichtig vom Kopf lösen. Salzwasser in einem Topf erhitzen und die |
 | Zigaretten-Börek (Sigara Böregi) 12 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.36 € Für die Fleischfüllung die Korinthen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen und abgießen. Die Pinienkerne in der Butter in 3-4 Minuten goldgelb braten. Die |
 | Zucchiniburger 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.33 € Zwiebel schälen und fein hacken. Von der Knoblauchzehe die Haut ablösen und durch die Knoblauchpreße drücken oder mit einem scharfen Messer ganz fein |
 | Zucchini-Lamm-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.40 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >15.63 € Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerschneiden, mit den Knochen in heißem Öl in einem großen Topf bräunen, Lorbeer, Pfeffer und die |
 | Fusilli mit Fleischsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >7.76 € (Fusilli alle carni miste) :Lange gewellte Nudeln eignen sich ausgezeichnet für dieses Gericht, weil sie die aromatische Fleischsoße sehr gut aufnehmen. |
 | Erbsenpüree an Lammspießchen (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.70 € Spinat putzen und feinhacken. Mit dem Lammhack, der Zwiebel, dem Knoblauch, Käse, Ei und Sesam verkneten. Die Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zimt würzen |
 | Flipping over Murtabak - gewendeter Murtabak 10 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >6.84 € Wasser, Salz, Zucker, Backpulver und Kondensmilch werden in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Nun gibt man Mehl dazu und verknetet alles zu einem |
 | Kohlrabi-Moussaka mit Lammhack 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >9.20 € Kohlrabi putzen, schälen, in feine Scheiben schneiden. In kochender Brühe 3 Minuten blanchieren. Abgießen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, würfeln. Hack im Öl |
 | Wraps: Lamm-Mangold-Wraps 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.55 € Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und kochen, Schafskäse und Buttermilch mit einem Handmixer pürieren, Mangold waschen und putzen, die Blätter |
 | Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.54 € Das Fleisch waschen und trockentupfen, den Ingwel schälen und fein reiben. Fleisch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), |
 | Gewürzrisotto mit Lammfleischbällchen () 4 Portionen Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >12.62 € (*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Für die Fleischbällchen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein |
 | Kibbeh - libanesische Hamburger (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.56 € Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen |
 | Lammhacksugo mit Korianderkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >10.60 € Demeter: >12.95 € Grundmenge ausreichend f. 4-6 Personen Kartoffeln waschen und schälen. Mit Wasser bedecken, Salz und Curry (1) dazugeben und gar kochen. Auf einem Sieb gut |
 | Lammkebab mit Gemüsesauce nach Vincent Klink 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >1.98 € Für die Sauce zunächst Gurke, Tomate, die Hälfte der Frühlingszwiebeln, Paprika und Zucchini kleinschneiden und durch einen Fleischwolf drehen, die Masse mit |
 | Mutton Samosa (Hammel-Samosa) 25 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Öl in dere Pfanne erhitzen, alle Zutaten darin braten, bis das Fleisch gar ist. Die Samosa-Skin in 3 gleichgroße Rechtecke schneiden, aus jedem Rechteck |
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