Rezept 61 bis 75 von 183
 | Kibbeh - libanesische Burger (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.56 € Zwiebel mit Fleisch, Bulgur, etwas Salz und Pfeffer vermischen. So lange kneten, bis die Masse ganz fein ist. Zitronengroße Kugeln formen, im Bulgurmehl drehen |
 | Kibbeh Mishwi 36 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.42 € Den Burghul waschen und in Wasser 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und mit der Hand gut ausdrücken. Auf einen Teller oder eine Platte |
 | Kichererbsen-Frikadellen 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >1.07 € (*) Aus einem persischen Geschäft oder einem Asia-Shop, normales Kichererbsenmehl schmeckt nicht so gut. Kartoffeln schälen, kochen, abkühlen lassen und |
 | Kohlrabi gefüllt (Lammhack, Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >6.08 € Von der Stengelseite der Kohlrabi eine ein Zentimeter dicke Scheibe abschneiden. Kohlrabi bis auf eine 1/2cm dicke Schale aushöhlen. Kohlrabifleisch grob hacken, |
 | Kohlrouladen (mit Lammfleisch, Sardellen und Schafkäse) 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.04 € Kohl vom Strunk befreien und in einem Topf mit kochendem Wasser setzen - so lassen sich nach einigen Minuten die Blätter mühelos abschälen. Von den |
 | Königsberger Klopse - Variation 7 4 - 6 Person Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.95 € 1 Zwiebel schälen und fein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Semmeln, Lammfaschiertes, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, etwas Paprikapulver, Salz, |
 | Königsberger Klopse mit Bärlauchsauce und Stielmus... 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >7.56 € Die Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und klein schneiden. Mit dem Hackfleisch, den klein geschnittenen Sardellen, der fein gehackten Möhre, dem |
 | Königsberger Klopse vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.41 € (*) in dünne Scheiben und dann in kleine Dreiecke geschnitten Knoblauchzehen pellen und fein hacken. Möhre und Sellerie in winzige Würfel schneiden und in |
 | Koriander-Reis mit Kürbis und Lammbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >5.67 € Für die Lammbällchen das Hack mit dem ausgedrückten Brot, den Eiern, Salz, Paprikapulver und einer gepellten,durchgepressten Knoblauchzehe gründlich verkneten. |
 | Kürbis-Hackfleisch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 11.41 € EU-Bio: 12.85 € Demeter: 13.06 € Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Kürbis in 3 bis 4 große Stücke schneiden und von der harten Schale, dem faserigen Fruchtfleisch und den |
 | Kursächsische Lammsuppe Mit Bohnen (Schuhbeck) 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.79 € Lamm- und Kalbsknochen abspülen und in einen großen Topf geben. Möhren und Sellerie schälen, beides grob zerschneiden und zufügen. Den Knoblauch schälen. Den |
 | Lahmacun 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.88 € Alle Zutaten schnell verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz 1 Std. gehen lassen. Kleine Kugeln formen und pfannkuchengroß auswellen. Zwiebeln |
 | Lamm Burger I 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.50 € Das Hackfleisch, den Wein, die Zwiebeln, die frischen Brösel, den Koblauch und die Kräuter mit einander vermischen. Nicht zu stark verkneten, damit die Burger |
 | Lamm-Buletten mit Aligot 6 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >5.75 € 1. Für die Buletten das Hack mit Tomatenmark, Eiern, Sambal oelek, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie und 1 El Öl verkneten und 30 Minuten durchziehen |
 | Lammbuletten-Spieße mit Kichererbsen-Reis 8 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >6.14 € Das Toastbrot grob würfeln und mit den Rosinen in der Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Koriander grob hacken, Ingwer fein reiben. Das Lammhack |
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