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Gratin von Rhabarber und Erdbeeren mit Schokoladeneis 4 Portionen Preise: Discount: >11.38 € EU-Bio: >12.21 € Demeter: >12.12 € Rhabarber schälen und in zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Cassis, Orangensaft, Wein und aufgeschlitzte Vanilleschote verrühren. Zucker, Zimt und | |
Gratinierte Mangowürfel mit weißer Schokolade 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Die geschälte Mango in Würfel schneiden und in eine Schale füllen. Die weiße Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne, | |
Passionsfrucht-Gelee mit Litschis 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.42 € Schokolade zerbröckeln und zusammen mit der Sahne und dem Vanillezucker im heißen Wasserbad schmelzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schale der | |
Pfingst-Menü: Kirschgrütze mit Soße 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >7.46 € Pfingstsonntag: Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Speisestärke und ein wenig Kirschsaft (ca. 3EL) glattrühren. Den restlichen Kirschsaft mit Kirschen, | |
Pistazienmonde 56 Stück Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Marzipanrohmasse, gemahlene Pistazien, Butterschmalz und Weinbrand zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Masse dann in die Mondförmchen füllen. Die Förmchen | |
Weiße Schokoladen-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 5.88 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade schmelzen. Die Eigelbe it dem Wasser in einer Schüssel im heißen Wasserbad aufschlagen. Die Gelatine darin | |
Beschwipste Johanna 1 Rezept Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.97 € Weißwein mit Zucker zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Eidotter mit der Speisestärke und Wasser verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser | |
Feine Nougatblüten 1 Rezept Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 4.06 € Demeter: 4.61 € Die Menge der Zutaten ist für 15 Nougat-Blüten berechnet. Fett in Flöckchen, Zucker, die Hälfte der Eigelbe, Mehl und Lebkuchengewürz zu einem glatten Teig | |
Kirsch-Gugelhupf 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.57 € Zutaten für 20 Stücke Kirschen abtropfen lassen. Eier trennen. Eigelb, Fett, 90 g Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen, kurz | |
Kokos-Kekstaler 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.98 € Menge mit 125g Butter ausreichend für ca. 15 Stück. Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Kakao zugeben und alles zu einem glatten Teig | |
Raffaellotorte 1 Rezept Preise: Discount: 6.00 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 6.49 € Aus den Zutaten 1-5 einen Biskuitteig zubereiten, in eine 24 cm Springform füllen und backen. Nach dem Erkalten des Biskuitbodens wird dieser waagerecht | |
Schokoschäumchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Menge reicht für 1-2 Backbleche. Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie hellbraun sind. Sofort aus der Pfanne nehmen. Die Schokolade fein | |
Schoko-Torte mit Frischkäse 1 Springform Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.26 € Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Eigelb und Salz verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten kühlen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Springform mit Backpapier | |
Johannisbeer-Torte mit Mousse 1 Rezept Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.36 € :Pro Person ca. : 320 kcal :Pro Person ca. : 1340 kJoule :Zubereitung : ca. 1 Std. :Garzeit : ca. 15 Minuten :Sonstiges : ca. 1 Std. | |
Stracciatella-Mousse 8 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.71 € Demeter: 3.71 € Die weiße Schokolade zerbröckeln, in eine Schüssel geben und in einem heißen Wasserbad ohne Rühren langsam schmelzen lassen. Inzwischen die Gelatine in |
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