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Rüebli-Müesli mit Sanddorn 1 Portion Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Joghurt und Sanddornmark verrühren. Hafer und Hirse beifügen, zehn Minuten quellen lassen. Mit Rüebli, Apfel und Sultaninen mischen. Sauren Halbrahm als | |
Russischer Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >8.84 € Die Äpfel schälen, grob raspeln, mit dem Rum vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Butter, Zucker und Vanillemark schaumig rühren, dann nach und | |
Sächsischer Mohnkuchen 1 Blech Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >9.10 € Alle Teigzutaten nach bekanntem Muster zu einem Hefeteig verarbeiten. Während der Teig aufgeht, die Äpfel schälen, grob raspeln und mit Zucker und Zimt | |
Sächsischer Mohnkuchen - Variation 1 24 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.85 € Für die Streusel das Fett zerlassen, über die übrigen Zutaten gießen, mit dem Handrührgerät vermengen, bis Klümpchen entstehen, die mit den Händen | |
Salatrollen: Bananen, Bambussprossen, Mango & Curry 4 Portionen Preise: Discount: >76.59 € EU-Bio: >136.13 € Demeter: >136.16 € Zubereitung bei allen im Grundsatz identisch! Salatrollen mit Bananen: Quark mit geschnittenen Bananen, leicht gerösteten Nüssen, Sahne und Salz nach Geschmack | |
Sanddorneis 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Für den Sanddornmus, Sanddornpüree mit Honig und Vanille aufkochen und abgedeckt 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen. Eigelb und Honig schaumig | |
Sauerampfer nach Hamburger Kökschen-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.55 € Sauerampfer waschen, grob hacken. Mit Zucker und Zitronensaft marinieren und mit den vorgequollenen Rosinen mischen. Mit Echter Kroatzbeere beträufeln, mit | |
Sauerkraut-Suppe mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.24 € Kartoffeln waschen, schälen, mit dem Schnitzelwerk fein schneiden. Mit Sauerkraut, Brühe, Wein und Lorbeerblatt im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum | |
Sauerteigbrot mit Quitten und Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.33 € Sauerteig-Backferment, Roggenmehl und 200 ml/ Wasser zu einem dickflüssigen Teig rühren. Zirka 5 Stunden zugedeckt stehen lassen. Walnüsse und Haselnüsse im | |
Sauerteig-Mischbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.98 € Man braucht eine große(!) Plastikschüssel mit Deckel. (Eine Salatschüssel mit Folie abgedeckt tut es auch, habe ich mir sagen lassen.) Sauerteig | |
Schaumomeletten mit Rosinen und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Die Rosinen in ein Schüsselchen geben und mit dem Rum beträufeln. Mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Eigelb, Orangensaft und Zucker über | |
Schlesische Mohnsemmeln oder Mohn-Kließla 1 Rezept Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 10.22 € Demeter: 10.62 € Den Mohn in einem halben Liter Milch mit 100 Gramm Zucker und den Rosinen aufkochen und circa 15 Minuten quellen lassen. Die Mandeln und Nüsse dazugeben. Die | |
Schneckenkranz 1 Kranz Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.83 € Ein Backblech einfetten. Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen, Butter einkneten, Milch und Ei zugeben und zu einem festen Teig verarbeiten. Den Teig in | |
Schnitzelvarianten 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.58 € Grundrezept: Fleisch flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann zuerst in Mehl, verquirlten Eiern und am Schluss in Paniermehl wenden. Jetzt in Pflanzenöl | |
Schoko-Flockenkekse 35 Stück Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >7.80 € Aus den Zutaten einen Teig herstellen, löffelweise Häufchen auf mit Backpapier belegtes Blech setzen. Auf jedes Häufchen ein Stückchen Schokolade und eine Nuss |
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