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Tomaten mit Nuss-Rosinen-Reis Banadura Mahschija 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.04 € Die Tomaten waschen, jeweils am Stielansatz einen dünnen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Das Tomateninnere grob hacken und mit dem Reis zusammen in | |
Topinamburgratin mit Reis im Wirsingblatt 2 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.85 € Beide Reissorten kalt abspülen und über Nacht in dem Wasser (1) einweichen. Dann 20 Minuten köcheln. Die gekörnte Brühe unterrühren. 15 Minuten ausquellen | |
Topinambursalat, etwas süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.23 € Essig, Süssmost, Birnendicksaft, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl und Sauerrahm beigeben und nochmals gut rühren. Topinambur mit | |
Torta de Pasa (Rosinenkuchen) 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >10.03 € Speisestärke und Wasser in einem Topf glattrühren. 115 g von der weißen Zuckermenge zufügen und bei schwacher Hitze und unter stetem Rühren ca. 5 Minuten | |
Trüffel-Kartoffelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.58 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen (ich gebe immer noch 10 Pfefferkörner, 2 Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblätter dazu). Möhren und Schalotten schälen, | |
Überbackener Sellerie mit Blauschimmelkäse 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >1.60 € Zubereitung: Sellerie, Haselnüsse und Erdäpfeln in eine befettete, feuerfeste Auflaufform schichten, mit Obers übergießen und im vorgeheizten Backofen bei | |
Ullis Vollkornkekse 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.03 € Margarine, Zucker und Ei werden schnell zusammen verrührt. Das mit dem Backpulver vermischte, gesiebte Mehl und der Vanillezucker werden dazu gegeben und alles | |
Urner Hausleckerli 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.62 € Alle Zutaten - außer Eiweiß - miteinander sehr gut vermischen; Eiweiße daruntermischen, zu einem Teig zusammenfügen und über Nacht ruhen lassen. Teig 5 mm | |
Vanilleeis mit kandierten Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Die kandierten Früchte in 3-4 mm große Würfel schneiden. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Das cremige Vanilleeis mit | |
Sächsischer Mohnkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >13.20 € :Insgesamt ca. : 9510 kcal :Insgesamt ca. : 39789 kJoule :Eiweiß : 127 Gramm :Fett : 473 Gramm :Kohlenhydrate : 1247 Gramm | |
Springender Nusskuchen 1 Springform Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >8.21 € Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum, Eier, Mehl, Stärke, Backpulver und Milch schaumig rühren. Nüsse und Schokoladen-Blättchen zufügen. In eine gefettete | |
Elisenlebkuchen a la Hobbythek 1 Rezept Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >8.06 € Orangeat, Zitronat, Nüsse, Hafe-Crispies HT Super und Gewürze mit auf 40-45 oC erwärmten Honig vermengen. Eier, Zucker und Apfelsüße HT schaumig schlagen | |
Hermann-Kuchen - Variation 1 1 kuchen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Alle Zutaten werden gut durchgerührt (keinen Mixer verwenden!) und in eine Kasten-Form gefüllt. Gebacken wird der Kuchen auf der unteren Schiene bei 180 oC | |
Inka-Kuchen (mit Amaranth) 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.28 € In einer Schüssel die Butter und den Honig schaumig rühren. Eier und Zitronenschale unterrühren. Amaranth poppen Einen Topf mit Deckel ohne Fettzugabe | |
No-Bake Fruitcake I (Früchtekuchen ohne Backen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.17 € Die ersten 5 Zutaten in einer Backschüssel vermengen. Dann werden die anderen Zutaten, AUSSER DEN KEKSBRÖSELN, zugegeben. Alles gut vermengen und |
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