Zutat: Weißbrot     
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Rezepte 1051 bis 1060 von 1148

Obstpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.46 €
Man weicht reichlich 1 Kilo Weissbrod in Milch ein, drückt es gut aus und bäckt es in 125g Butter ab. Ist es abgekühlt, so werden 10 Eidotter, 200-240g Zucker, ...

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Zwiwwelsupp - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >4.06 €
Die Zwiebel in Streifen schneiden, den Knoblauch in fein Blättchen. Beides zusammen in der Butter glasig andünsten. Die Gemüsebrühe angießen, das Lorbeerblatt und ...

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Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >13.05 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...

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Lamm-Ragout Extremadura - COCHIFRITA A LA EXTREMADURA

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.39 €
EU-Bio: >14.83 €
Demeter: >14.65 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren ...

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Tournedos Rossini - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Einen Teil der Butter (reichlich) sehr heiß werden lassen. Tournedos darin von beiden Seiten braun braten. Bei 75°C im Ofen warm stellen. Knoblauch in die Bratbutter ...

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Truthahn mit Leberfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.43 €
Für die Füllung die Geflügelleber putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb braten. Die Leberstücke würzen, zu den Zwiebeln geben ...

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Stockfischbällchen

30 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.84 €
Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine Kartoffelpresse ...

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Schnitzel Holstein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.10 €
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heißem Fett braten, salzen und pfeffern und auf eine vorgewärmte Platte geben. Die Eier als Spiegeleier braten und die ...

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Gefüllte Schweineschulter

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >14.28 €
Demeter: >15.82 €
In das Fleisch eine Tasche hineinschneiden. Innen und außen würzen. Für die Füllung den Schinken würfeln. Pilze einweichen, abtropfen lassen, Einweichflüssigkeit ...

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Calabaza Frità - Gebratener Kürbis

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >9.90 €
Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie getrennt und ...

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