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Zutat: Weißbrot     
Seite 23 von 115     
Rezepte 221 bis 230 von 1148

Gestoofde Schol - nach Westfriesicher Art

Gestoofde Schol - nach Westfriesicher Art1 Rezept
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >1.09 €

Die Scholle ausnehmen, waschen, in dicke Stücke schneiden und nebeneinander in eine "verzinnte Kupferschüssel" legen. Ein gutes Stück Butter, etwas geriebene ...

Wildschweingefülltes Kraut

Wildschweingefülltes Kraut4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >10.08 €

Die äußeren Krautblätter sowie das Ende des Strunks entfernen. Das Kraut zehn Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken mit kaltem Wasser und auf ein ...

Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettich-Brotsauce

Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettich-Brotsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.68 €

1. Wurzelansatz der Zwiebel abschneiden, die Zwiebel ungepellt quer halbieren und auf der Schnittfläche in einer Pfanne ohne Fett dunkel rösten. Etwa 3 Liter Wasser ...

Zanderfilet auf Püree mit Meerrettichschaum

Zanderfilet auf Püree mit Meerrettichschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.37 €

1. Zwiebeln pellen, Kürbis putzen. Zwiebeln, Kürbis und Aprikosen würfeln. Alles mit dem Apfelsaft und etwas Salz zugedeckt 15 Minuten unter gelegentlichem Umrühren ...

Frühstückstoast

Frühstückstoast1 Portion
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.51 €

Brotscheiben auf einer Seite leicht buttern. Auf die ungebutterte Seite einer Brotscheibe den Schinken und Käse legen. Die zweite Brotscheibe mit der ungebutterten ...

Hirschkarree in Pfeffer mit Apfelgalette und Berberitzen

Hirschkarree in Pfeffer mit Apfelgalette und Berberitzen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €

Das Hirschkarree in geschrotetem Pfeffer wälzen, salzen, in Butter rundum anbraten und im vorgeheizten Rohr bei 150 Grad etwa 15 Minuten . fertig braten. Anschließend ...

Walnuss-Chicorée-Salat

Walnuss-Chicorée-Salat8 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.93 €

1. Rotkohl vierteln, putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. 2. Apfelessig und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rotkohl mit dem Sud mischen, ...

Lachs mit Räucherlachskruste und Dillbutter

Lachs mit Räucherlachskruste und Dillbutter4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.67 €

1. Für die Kruste die Butter schaumig schlagen. Räucherlachs im Mixer pürieren und in die Butter einrühren. Mit Salz, Cayennepfeffer, Meerrettich und Zitronensaft ...

Original-Käsefondue aus der Schweiz

Original-Käsefondue aus der Schweiz4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >8.91 €

Pro Person rechnet man mit 200 - 250 g Käse. Pro 200 g Käse 1 dl trockener Weißwein. Pro kg Käse ca. 0,6 - 1dl Kirschwasser in Maizena auflösen (je nach ...

Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies

Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies10 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >16.78 €

In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...

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