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Zutat: Weißbrot
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Rezepte 371 bis 380 von 1148
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Rezepte 371 bis 380 von 1148
Apfelklöße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.99 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Grüne Suppe mit Spargelspitzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.54 €
Spargel schälen, Spitzen abschneiden. Die unteren Stücke in der Fleischbrühe garen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen und Spinat zugeben. Suppe im Mixer ...
Kalbsrouladen mit Tomaten in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.26 €
Mehl und 1/3 der Butter zu einer Kugel verkneten und ins Gefrierfach legen. Die Kalbsmedaillons zwischen zwei Gefrierbeutel legen. Mit einem Plattierer (oder einem ...
Knusprige Wespenstacheln auf Butterzwieback
16 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.64 €
Die Butter gründlich mit dem Zimt verrühren. Aus jedem Stück Weißbrot vier Scheibchen heraustechen und beiseite stellen. Gut 2/3 der Kokosraspeln (in ...
Lotte auf Lauch à la Bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.99 €
Tomaten brühen, schälen, entkernen und klein hacken. Lottefilets mehlieren (in Mehl wälzen, abklopfen) und in einer tiefen Pfanne solange beidseitig braten bis sie ...
Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Den gewaschenen Rucola auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten ...
Schwarzwurzelsuppe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Schwarzwurzeln schaben und sogleich in stark zitronisiertes Salzwasser legen, damit sie weiß bleiben. In kleine Stücke schneiden. Man kocht sie zusammen mit Knochen, ...
Spargel auf bayerische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.33 €
Spargel schälen, in siedendem Salzwasser mit einer Prise Zucker (Köpfe nach oben) garen, Abgießen und Sud auffangen. Champignons putzen (nicht waschen), in Scheiben ...
Bratäpfel - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >2.13 €
Bedingung sind gleichgroße Äpfel. Die Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Die Äpfel von oben und unten ca. 5 cm abschälen. Alle geschälten Stellen der Äpfel mit ...
Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >24.88 €
EU-Bio: >22.71 €
Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen ...
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