Zutat: Weißbrot     
Seite 86 von 115     
Rezepte 851 bis 860 von 1148

Morchelterrine mit Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.73 €
Butter (1) schmelzen, Schalotten (1) darin hell dünsten und auskühlen lassen. Das entrindete Weißbrot in dünne Scheiben schneiden und mit dem leicht ...

---

Seeteufelfilet mit frittierten Artischocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.37 €
Demeter: >8.61 €
Das Seeteufelfilet säubern, würzen, in Olivenöl anbraten und 5-6 Minuten im Ofen bei 160 Gradc garziehen. Die Artischocken leicht öffnen, zweimal im tiefen Fett ...

---

Spargel auf bayerische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >12.29 €
Spargel schälen, in siedendem Salzwasser mit einer Prise Zucker (Köpfe nach oben) garen, Abgießen und Sud auffangen. Champignons putzen (nicht waschen), in Scheiben ...

---

Parmesan-Eis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~7.14 €
Demeter: ~7.18 €
Parmesan mit Sahne rühren, 8-10 Minuten im Wassserbad erwärmen, bis die Masse cremig wird, durch ein Sieb filtern, pfeffern, Eiscreme im Eisfach abkühlen lassen, ...

---

Vatapa

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >9.50 €
Brot entrinden, in Würfel schneiden.In Kokosmilch und 250 ml kaltem Wasser 30 Minuten einweichen. Zwiebeln, Koriander und Petersilie grob hacken. Geschälten Ingwer in ...

---

Gefüllte Zanderroulade in Mosel-Rieslingsauce

4 'Portionen
Preise:
Discount: >25.30 €
EU-Bio: >25.28 €
Demeter: >25.38 €
Farce Weißbrot mit der flüssigen Sahne ca. 30 Minuten einweichen. Dann alles mit dem Zanderfleisch fein mixen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Geschlagene Sahne ...

---

Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >29.19 €
Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen ...

---

Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.55 €
EU-Bio: >16.78 €
Demeter: >17.11 €
In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...

---

Knoblauchsuppe Netpher Hof

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.33 €
Mit wenig Butter die Speckwürfel glasig dünsten Zwiebelwürfel und fein gehackten Knoblauch zugeben und ebenfalls glasig werden lassen Gehackte Fenchelsamen ...

---