Rezept 2056 bis 2070 von 2126
 | Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom) 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.89 € Scampi schälen und die Innereien unter fließendem kalten Wasser wegspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Marinade für die Scampi aus Knoblauchzehe, Salz, |
 | Reissuppe mit Rindfleisch (chao bo) 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >26.29 € Den Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Im Wasser aufkochen. Inzwischen Rindfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und sehr |
 | Rhabarber-Crepes 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.68 € Für den Crepe-Teig etwas mehr als die Hälfte Fett schmelzen und abkühlenlassen. Fett, Mehl, Milch, Ei, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren. 30 |
 | Rohe Glücksrolle mit Schweinehaut (bi cuon) 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.19 € Schweinehaut 20 Minuten kochen, abgießen, abkühlen und abtropfen lassen. Anschließend in Streifen schneiden. Schweinehals waschen, in ca. 3 cm große Stücke |
 | Röhrennudeln mit Artischocken-Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.65 € Die Zwiebel würfeln, den Knoblauch in Scheiben, die Minze in feine Streifen schneiden. Nun die Artischocke putzen, von Blättern befreien und die Böden in |
 | Roter Johannisbeerschnee mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.31 € Der Rahm wird geschlagen, die Eiweiß ebenfalls. Rühren sie den Joghurt cremig und ziehen Sie zuerst den Eischnee und dann den Joghurt unter die Sahne. Rühren |
 | Rumcreme mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.20 € Bananenchips im Blitzhacker zu feinem Mehl zerkleinern. Zucker (1) abnehmen, den Rest mit den Eigelben cremig schlagen. Sahne mit dem zurückbehaltenen Zucker |
 | Samosa (Kleine pikante Krapfen) 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >5.42 € Grundmenge mit 375g Mehl ergibt: ca. 34 Stück Teig: Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Öl und warmes Wasser zugeben und alles zu einem Teig vermengen. |
 | Saté mit Champignons, SA-Tê NAM 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, Koriander, Nuoc Mam Sauce und Sesamöl mischen. Die Champignons darin drei bis vier Stunden marinieren; dabei häufig wenden. |
 | Saté mit Huhn; SA-Tê G... 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Kokosnusscreme oder Joghurt mit Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und Zitronensaft verrühren. Die Hühnerstücke in dieser Mischung mindestens |
 | Sauerkirsch-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Kirschen waschen, entstielen, entsteinen, gut abtupfen, in eine Schüssel geben, mit Zucker bestäuben und mit Likör beträufeln. Zugedeckt zwei Stunden |
 | Schokocannelloni mit Haselnusssahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Ca. 10cm mal 10cm große Alu-Folienstücke ausschneiden, die Schokolade darauf dünn verstreichen, zu |
 | Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen 2 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence |
 | Seeaaleintopf der ’Smaragdküste’ 6 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.93 € Zwiebel und Lauch in der heißen Butter andünsten lassen. Die Küchenkräuter hinzugeben, mit dem Wasser übergießen und aufkochen. Bei mäßiger Hitze 15 |
 | Seeteufelfilet mit frittierten Artischocken und süß- ... 2 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.74 € Das Seeteufelfilet säubern, würzen, in Olivenöl anbraten und 5-6 Minuten im Ofen bei 160 GradC garziehen. Die Artischocken leicht öffnen, zweimal im tiefen |
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