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 | Rote-Bete-Salat mit Makrele 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.32 € Demeter: 4.12 € Gewürze, außer Salz, und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Dann abkühlen lassen und im Mörser grob zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben und |
| Erbsensuppe v. frischen Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.89 € Dieses Rezept bezieht sich auf die Info: Kl. Geschichte: Erbsen, Perlen der Natur Erbsen (1) pürieren und mti Gemüsebouillon nebst gehackten |
| Erdnuss-Pizza mit Garnelen und Ricotta 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >6.18 € Nüsse in einer Plastiktüte mit dem Nudelholz zerbr"seln. Mit mehl, Salz, Butter und eiskaltem Wasser rasch verkneten und 30 Minuten kühlen. Entkernte Äpfel |
| Geräuchertes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Herdplatte auf höchste Stufe stellen. Filet von beiden Seiten pfeffern, slezen, 1/3 Knoblauch in feine Streifen schneiden, etwas Zitronenthymian zupfen, Minze |
| Crepes mit Himbeerquark 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Eier zusammen mit der Milch und dem Mineralwasser schaumig schlagen. Das Mehl dazusieben und alles zu einem glatten Teig schlagen. Die flüssige Butter |
| Melonen-Jalousien 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.37 € Von der Schmalseite des Teiges evt. einen 3-4cm breiten Streifen wegschneiden (je nach Größe des Backblechs), Teig längs halbieren, alles mitsamt Backpapier |
 | Molly Melon 1 Portion Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die ersten 4 Zutaten "shaken, in einen 0,5l-Bierseidel füllen, mit frischer Minze garnieren. |
| Pfirsich-Schokoladen-Wickeltorte 1 Rezept Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.37 € Teig: Eiweiße mit Eiswasser steifschlagen. (Der Schnee wird dadurch besonders fest.) Vanillin und Zucker einrieseln lassen. Eigelbe unterrühren. Mehl, Stärke, |
 | Pflaumentarte mit Erdbeer-Joghurt-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, Kreise ausstechen, mit den geviertelten Pflaumen belegen, mit Honig überziehen und im Ofen backen. Die Erdbeeren |
| Schoko-Schock 1 Portion Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die ersten drei Zutaten "shaken", in ein großes Cocktailglas mit Eiswürfeln geben, dazu Minzeblätter, mit Hefeweizen auffüllen. |
| Silvester: Herzhafte Törtchen (Buffet) 8 Stück Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >3.00 € Mehl, kalte Butter in Flöckchen, Salz, Zucker und Eigelb verkneten. 15 Minuten kühlen. Birnen abtropfen, Saft auffangen. Birnen halbieren. Teig durchkneten, |
| Süße Käsepastetchen (kalitsunia me glikia mitzithra) 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >6.15 € Dieses Rezept stammt aus Kreta Zuerst Butter, Öl und Zucker verrühren. Allmählich das Ei und den Vanillezucker zugeben. Das Backpulver mit dem Mehl gut |
 | Tabbouleh (Rose Elliot) 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € 1. Den Bulgur in eine große Schüssel schütten. 2. Alle anderen Zutaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt für 12-48 Stunden in den |
| Tagliarini mit leicht gebundenem Karottensaft und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >15.85 € EU-Bio: >15.72 € Demeter: >16.14 € Die Zutaten für den Teig mischen, gut kneten und zwei Stunden ruhenlassen. Auswallen, einrollen, in feine Streifen schneiden. Den Karottensaft aufkochen und |
| Tagliatelle del boscaiolo (Bandnudeln nach Holzf’llerart) 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.33 € Mischpilze in warmem Wasser für einige Stunden einweichen, gut waschen und klein hacken. Champignons abreiben und in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne |
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