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 | Artischocken nach römischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € :> In Rom habe ich letztes Jahr am liebsten Carciofi :> alla romana gegessen, die warm oder kalt, als :> Vorspeise oder Gemüsebeilage serviert werden. :> Können |
 | Asiatische Hähnchenrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.99 € 1. Peperoni halbieren, entkernen, in feine Streifen schneiden. Dann mit dem Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Fett einige Minuten rösten. 2. Zwiebeln schälen |
 | Asiatische Hühnersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >8.20 € Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen, fein hacken. Sojasauce und Sherry verrühren. Ingwer zufügen und über die |
 | Asiatische Putenfrikadellen mit Rote Bete Salat und Glacierten Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >8.47 € Putenfrikadellen: Alle Zutaten gut vermischen und kurz kalt stellen. Eine Bratpfanne mit dem Olivenöl erhitzen. Metallringe mit einem Durchmesser von 5 cm auf |
 | Assam-Drink 1 Glas Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3 Minuten ziehen lassen und abseihen. Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee |
 | Äthiopische Chili und Gewürzpaste - berbere 1 Ansatz Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.23 € Benötigt wird eine Gusseisenpfanne oder andere schwere Pfanne, ein Mörser, ein Mixer, ein mittlerer Topf und ein steriles Glasgefäss. In einer schweren Pfanne |
 | Auberginen mit Tomaten und Minze 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.05 € Die Anchovis eventuell wässern. Die Auberginen waschen und längs mit dem Sparschäler so schälen, dass Bahnen mit Schale bestehen bleiben. Nun die Auberginen |
 | Auberginen-Dip 8 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € 1. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Die Auberginen waschen, trockentupfen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit je l El Olivenöl beträufeln und mit |
 | Auberginengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.30 € Für das Gemüse: Auberginen in kleine Würfel schneiden. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Beides im heißen Öl anbraten, Brühe zugeben und etwa fünf Minuten |
 | Auberginen-Paprikasalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.81 € Die Auberginen in 1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, dann quer schneiden, so dass gleichförmige Würfel entstehen. Die Würfel in ein Sieb geben, salzen und |
 | Auberginenpaste - Melitsanosalata 4 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.88 € Backofen auf 225°C vorheizen, ein Blech mit Alufolie auslegen. Auberginen abspülen, trockentupfen, mit der Gabel mehrmals einstechen und in der Ofenmitte |
 | Auberginen-Pyramide mit zwei Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.17 € 1. Für die Gemüsesauce Zwiebel abziehen und vierteln. Zwiebellagen auseinander pflücken. Knoblauch pellen, mit einer breiten Messerklinge andrücken, Paprika |
 | Auberginen-Roulade mit Süßem Topfen und Marinierten Frühlingsbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.24 € Wasser, Zucker, Honig, Zimt, Zitronensaft, Zitrusschalen und Gewürznelken in einem Topf erhitzen. Die Aubergine schälen und längsseitig in feine Streifen |
 | Auberginen-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 5.65 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 6.17 € Auberginen halbieren, in 5 mm dicke Scheiben schneiden, salzen. Nach 30 Minuten abspülen, trocknen und in der Hälfte des Öls bei kleiner Hitze 10-15 Minuten |
 | Avocado-Apfel-Salat mit Pfefferminz-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.25 € Aus dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, dem Zucker und dem Rapsöl die Vinaigrette zubereiten. Die Avocado schälen und das Fleisch in Schnitzen vom Kern |
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