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Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 721 bis 730 von 2142

Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Tessin)

Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Tessin)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.44 €

*Polenta mit Kräutern und Käse Fleischbrühe aufkochen. Den Maisgrieß einstreuen und 10 Minuten rühren. Auf ein Brett stürzen. In eine gefettete Form lagenweise ...

Melonensuppe - Variation 3

Melonensuppe - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €

Die Melonen halbieren und entkernen. Mit einem kleinen Pariserlöffel kleine Kugeln aus dem Melonenfleisch stechen. Mit Klarsichtfolie bedeckt kühl stellen. Das ...

Minzparfait mit Bitterschokoladensauce

Minzparfait mit Bitterschokoladensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >8.16 €

Eigelb, Ei, Zucker und Weißwein in einem Edelstahl-Kessel gut verrühren und in einen Topf mit etwas siedendem Wasser hängen. Mit dem Schneebesen so lange schlagen, ...

Mojito - Variation 2

Mojito - Variation 21 Portion
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.86 €

Minzezweige in ein Longdrinkglas geben und mit einem Holzstössel im Zucker zerdrücken. Limette vierteln, mit der Hand über dem Glas ausdrücken, Schale ins Glas ...

Nudeln mit Lammkoteletts und Minze-Sauce

Nudeln mit Lammkoteletts und Minze-Sauce2 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.01 €

Lammkoteletts mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Knoblauch und Zwiebel schälen, fein ...

Parfait-Basisrezept, Teil 2 (Beispiel: Cointreau-Parfait)

Parfait-Basisrezept, Teil 2 (Beispiel: Cointreau-Parfait)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.67 €

Den Cointreau vorsichtig unter die Creme mischen und ebenso behutsam den geschlagenen Rahm unterheben. Die Parfaitmasse in eine - oder auch zwei - entsprechend ...

Beeren-Sago-Kompott

Beeren-Sago-Kompott2 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €

Den Perlsago in einem Sud aus Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Honig und Zimt einkochen, die Beeren einrühren und in einem tiefen Teller anrichten. Zum Garnieren ...

Berberitze-Kokoscreme

Berberitze-Kokoscreme1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.07 €

Zubereitung: Die Berberitze in Rotwein, Zimt und Honig quellen lassen. Sahne steif schlagen und in zwei Portionen teilen.. Zu der einen Hälfte die Kokosmilch und ...

Rhabarber-Erdbeer-Mousse

Rhabarber-Erdbeer-Mousse4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >7.48 €

Rhabarber waschen, putzen. Rhabarber (1) in grobe Stücke schneiden, den Rest in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen. Erdbeeren (1) pürieren, Erdbeeren ...

Rotkabis-Kürbis-Salat

Rotkabis-Kürbis-Salat2 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.39 €

Kürbis in Würfel schneiden. Leicht salzen und Saft ziehen lassen. Speck in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Herausnehmen, beiseite stellen. Kürbis ...

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