Rezept 211 bis 225 von 225
 | Kanapees mit Lammfilets 4 Portionen Preise: Discount: >8.85 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.29 € Lammrücken auftauen, Haut, Sehnen, Knochen entfernen. Salzen und Pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Lammfilet 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten, ab |
 | Langostinos mit Sherry-Mayonnaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.17 € Langostinos bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde auftauen lassen. Dann abspülen und gut mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Mayonnaise die Sahne mit |
 | Mariniertes Gemüse für den Grill 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.62 € Fenchel putzen. halbieren, in kochendem Wasser mit Zitronensaft 5 Minuten blanchieren, abschrecken. Austernpilze putzen, Kohlrabi in 1 cm lange Scheiben |
 | Menü III: Gartenerbsenterrine m. Meerrettichsauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >5.98 € Erbsen mit Gemüse-Fond ca. 10 Minuten kochen. Im Mixer pürieren und etwas abkühlen lassen (einige Erbsen für die Garnitur zurücklassen). Gelatine nach |
 | Menü III: Klare Rindersuppe mit Einlage 8 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.63 € Mehl mit Milch, Ei und Fondor zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Öl heiß werden lassen und zwei dünne Pfannkuchen backen. Kalbsbrät mit gehackter |
 | Roastbeef mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >18.58 € EU-Bio: >18.85 € Demeter: >18.83 € Das Roastbeef mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem spitzen Messer die Fettschicht mehrmals einstechen. Für die Marinade den durchgepressten Knoblauch mit |
 | Schnitzel in Folie 1 Portion Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Schnitzel von Fett und Sehnen befreien, gut abtropfen, würzen und in gefettete Alufolie einwickeln. Im Topf mit Wasser 30 Minuten gar kochen. Tip: Gemüse und |
 | Schokocannelloni mit Haselnusssahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Ca. 10cm mal 10cm große Alu-Folienstücke ausschneiden, die Schokolade darauf dünn verstreichen, zu |
 | Spare Ribs (BBQ) 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Die Spareribs waschen, trockentupfen, mit Salz und grobem Pfeffer einreiben. Honig mit Tomatenmark, Sojasauce, durchgepresstem Knoblauch und edelsüßem |
 | Lachsquark auf Back-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >3.62 € Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Auf dem Backblech im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten garen. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen |
| Geräuchertes Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Herdplatte auf höchste Stufe stellen. Filet von beiden Seiten pfeffern, slezen, 1/3 Knoblauch in feine Streifen schneiden, etwas Zitronenthymian zupfen, Minze |
| Pikante Sauerkraut-Torte mit Bratwurstschnecke und Zwiebel 1 26cm-form Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.85 € Das Mehl, die Butter und einen halben Teelöffel Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Ein Ei und 4 bis 6 Esslöffel Wasser nach und nach dazugeben und |
| Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >18.63 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei |
| Tessiner-Brottorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.38 € Zutaten für 20 Stück Ofentemperatur: 150øC Einschubh"he: Mitte Das Brot würfeln und mit den zerdrückten Amaretti in eine Schüssel geben. Die Milch |
| Zander mit Shiitake-Füllung und Zander-Infos 8 Portionen Preise: Discount: >23.01 € EU-Bio: >22.54 € Demeter: >22.85 € 1. Für die Füllung Pilze putzen und hacken. Zwiebeln würfeln und beides in einem Topf in Butter anschwitzen. Vier Stiele Petersilie hacken, mit Creme fraiche |
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