Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 3187

Gemüsegratin - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~12.89 €
Demeter: ~12.82 €
Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...

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Welsmedaillons mit Erdäpfel-Bärlauch-Salat (Wagner-Bach)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.21 €
...Die gekochten Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und noch warm in die Marinade legen. Die Bärlauchblätter in kleine Streifen schneiden und dazugeben. Eine ...

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Grundzubereitung - Käse-Tomaten-Soufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.14 €
Mehl, Milch und Rahm mischen. Unter Rühren langsam aufkochen. Vom Feuer nehmen und den geriebenen Käse beifügen. Ein Eigelb nach dem andern unterrühren. Auskühlen ...

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Apfelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.99 €
Demeter: >7.27 €
Äpfel werden im Backofen gebraten und durch ein Sieb passiert. Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb schaumig rühren. Die Semmelbrösel und die Mandeln ...

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Süßer Mohr im Hemd

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.45 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~5.83 €
Man vermischt die Butter mit zwei Dritteln des Zuckers, der im Wasserbad geschmolzenen Schokolade und gibt die Eidotter einzeln dazu, indem man kräftig rührt, bis die ...

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Rindfleisch-Kroketten

6
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >8.37 €
Für 6 Kroketten Butter und Mehl anschwitzen. Langsam die Bouillon dazu rühren. Von der Kochstelle nehmen und das eingeweichte, ausgedrückte Blatt Gelatine durch die ...

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Große Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.56 €
Die Fleischscheiben ausbreiten und an den Längsseiten ca. 3 cm übereinanderlegen, so dass eine große Fläche entsteht. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Semmelbrösel ...

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Wiener Bröselsoufflé auf Rahmkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.13 €
Alle Zutaten für das Souffle vermengen. Auflaufformen ausbuttern und die Masse einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° C im Wasserbad 20 bis 25 Minuten ...

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Kalbsragout mit Pilzen

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.33 €
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Pfifferlinge gut abtropfen ...

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Kastanienfarce (f. Pute, Kapaunen usw.)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.85 €
Man röstet und schält die schönen Kastanien, kocht sie etwa eine Virtelstunde in kräftiger Kalbsbrühe, lässt sie ablaufen, zrstampft sie dann in einem Mörser ...

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