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Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl     
Seite 303 von 319     
Rezepte 3021 bis 3030 von 3186

Spargel-Eier-Auflauf

Spargel-Eier-Auflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >14.14 €

Geschälten Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwassermit Zucker und dem Tl Butter 10 Minuten kochen (blanchieren). Im Sieb abtropfen ...

Tante Beck’s Sächsische Wickelklöße

Tante Beck’s Sächsische Wickelklöße4 Portionen
Preise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >11.70 €

Wickelklöße Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abdampfen lassen und anschießend durch die Kartoffelpresse quetschen oder stampfen. Mehl , Eier, Backpulver ...

Tomaten mit Pecorino

Tomaten mit Pecorino4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.75 €

Tomaten gut waschen, dann einen Deckel abschneiden, das Fruchtfleisch herausholen. Tomaten leicht salzen und für zirka eine Stunde umgekehrt auf ein Brett legen, damit ...

Topinambursuppe mit Käsewürfeln

Topinambursuppe mit Käsewürfeln2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.49 €

Topinambur schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Topinambur zugeben, kurz dünsten und mit Milch und Brühe ...

Überbackene Champignons

Überbackene Champignons4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.49 €

Die Champignons putzen, die Stielenden etwas kürzen, die Pilze gründlich waschen und abtropfen lassen. 1 Esslöffel Butter in der Pfanne zerlassen und die Champignons ...

Überbackener Fenchel und Schweineschnitzel

Überbackener Fenchel und Schweineschnitzel2 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.88 €

Von den Fenchelknollen die Stengel bis auf 2 cm abschneiden. Junges Fenchelgrün waschen und hacken. Braune Stellen aus den Knollen herausschneiden. Fenchel in Viertel ...

Verhüllte Hackfleisch-Eier

Verhüllte Hackfleisch-Eier4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.56 €

4 Eier 6 bis 8 Minuten kochen, abschrecken und schälen. Hackfleisch mit mit eingeweichtem gut ausgedrücktem Brötchen, Zwiebelwürfel, einem rohen Ei, ...

Bratäpfel, ”Bolette”

Bratäpfel, ”Bolette” 4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.04 €

Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel nicht durchstechen !!). Marzipan mit etwas Eiweiß kneten und in die Äpfel füllen. Äpfel mit zerlassenem Butter ...

Bratwurst-Klößchen-Suppe

Bratwurst-Klößchen-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.44 €

Die Bratwurstmasse mit der Milch glattrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die feingewürfelte Zwiebel und die Petersilie in der zerlassenen Butter andünsten ...

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.48 €

Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...

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