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 | Faschierter Braten mit Gemüsesauce 6 Portionen Preise: Discount: >16.62 € EU-Bio: >13.81 € Demeter: >20.24 € Zwiebel schälen und klein schneiden. Semmel in Wasser einweichen. Petersilie klein schneiden, Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten vermischen. Eventuell mit |
 | Faschiertes Kalbsbutterschnitzerl auf Eingebrannten Erdäpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.31 € Petersilie waschen, abzupfen und hacken. 2 EL Butter in einer heißen Pfanne aufschäumen lassen bis sie braun wird. Faschiertes Kalbfleisch mit Obers, Eier, |
 | Feigentorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.05 € Eigelb und Eiweiß trennen. Die Eigelb mit dem Puderzucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig rühren, mit dem steifgeschlagenen Eiweiß vermischen, die |
 | Feine Apfelschnitten (Gedeckter Apfelkuchen) 20 Stück Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.93 € Aus gesiebtem Mehl, Fett, Zucker, Eiern, Salz und Zitronenschale einen Mürbeteig herstellen und 1/2 Stunde kalt stellen. Knapp die Hälfte des Teigs auf einem |
 | Feine Forellenterrine 1 Rezept Preise: Discount: >13.00 € EU-Bio: >18.98 € Demeter: >19.55 € Die Forellen filettieren, enthäuten und abspülen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Forellen mit der Zwiebel und dem Schnittlauch in eine Schüssel schichten. |
 | Feiner Apfelkuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.94 € Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse herstellen. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch und die geriebene Zitronenschale unterrühren. Den Teig in |
 | Feiner Brokkoli-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.11 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bissfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, |
 | Feldsalat mit Rotkohl und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >5.97 € Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit etwas Salz vermischen und ziehen lassen. Kürbis in einem |
 | Feldsalat mit Speck, bayerischen Fetakäse(*) 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.97 € (*) und gebackenen Selleriesternen Feldsalat putzen, waschen und trocknen. Bauchspeck in Streifen schneiden, Maroni in Würfel schneiden, Fetakäse zerbröseln. |
 | Fenchel mit Mornaysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >8.99 € Fenchel putzen, das Grün beiseite legen, Fenchel längs vierteln, eventuell den harten Strunk herausschneiden. Wenig Salzwasser mit Zitronensaft zum Kochen |
 | Fenchelgemüse mit Steinpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.54 € Den Fenchel in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen. Für die Sauce die Hälfte der Butter schmelzen, das Mehl dazurühren und mit Milch und Sahne |
 | Fenchelgemüse überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.52 € Die Fenchelknollen von welken Stellen befreien, halbieren und waschen. Eine Auflaufform mit Öl ausschwenken und mit etwas Salz bestreuen. Fenchelhälften |
 | Festatgspastete 8 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.60 € Das Mehl mit Kräutern und Jodsalz mischen, Quark und Margarine zugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Kalt stellen. Inzwischen eine Pastetenform mit |
 | Festliche Abendpastete 1 Rezept Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >8.45 € Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den aufgetauten Blätterteig auf einem bemehlten Brett dünn ausrollen. Eine Kastenform mit dem Blätterteig auslegen, die |
 | Festtagssuppe ”Falsche Schwammerl” 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.40 € Alle Lebernockerlzutaten zu einem Teig vermengen. Alle Teigzutaten glatt verkneten und dünne Teigflecke ausrollen; davon 4 cm lange und 3 cm breite Fleckchen |
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