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Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl
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Rezepte 971 bis 980 von 3186
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Rezepte 971 bis 980 von 3186
Roast duck - Gebratene Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.25 €
Für die Füllung Zwiebel schälen, sehr fein würfeln, Selleriestengel kleinschneiden. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in Scheiben schneiden. Butter in ...
Rote-Bete-Ravioli mit Mohn
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.02 €
Vorsicht, braucht etwas Übung. Die in Salzwasser weichgekochte rote Bete schälen und zu einer weichen Masse zerdrücken. Die Kochzeit hängt von der Frische ab, ...
Birnenstrudel mit Auslese-Sabayon
6 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.22 €
1. Für den Teig gesiebtes Mehl, Öl, 230 ml lauwarmes Wasser und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zur Kugel formen, mit etwas Mehl bestäuben, wieder ...
Schlemmerfilet à la Bordelaise
2 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.05 €
Was ist Bordeaux? Eine schöne Stadt in Frankreich. Was ist das Bordelais? Ihr gesegnetes Umland. Was ist das "Schlemmerfilet ä la Bordelaise"? Ein Rufmord, sagen ...
Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.32 €
EU-Bio: >9.91 €
Die Schweinefilets putzen, dann längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Von innen und außen salzen und pfeffern. Für die Füllung die Kräuter im Öl grob ...
Spargel polnische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >15.89 €
EU-Bio: >20.67 €
Zubereiten: Weisse Spargel ganz schälen, grüne nur unteres Drittel. Wasser in weiter Pfanne aufkochen, restliche Zutaten beigeben. Weisse Spargel zugedeckt 20 - 30 ...
Straußen-Steaks ”Provencale”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten = gut ...
Mexikanischer Chili-Auflauf - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >25.15 €
EU-Bio: >25.79 €
Grundmenge mit 750g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch in 1/2 cm große Würfel schneiden, in stark erhitztem Öl kräftig anbraten. Fein gewürfelte ...
Wie macht man Pasta con le sarde? (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >74.33 €
EU-Bio: >74.45 €
:> In MEYER'S 1312002 findet sich einige Seiten vor dem Kochbrief- :> kasten eine Reisereportage über Palermo. Als eines der Musts :> wird hier Pasta con le sarde ...
Wild-Zitronengrass-Spieße mit Orangensauce 1 - 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.01 €
Fleisch: 1. Kräuter und Sonnenblumenöl mit einem Stössel zu Brei reiben. Fleisch abtrocknen, leicht plattieren, mit den Kräutern bestreichen, in Klarsichtfolie ...
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