Rezept 1 bis 15 von 3119
 | Champignon-Zwiebel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >12.70 € Kartoffeln schälen, würfeln, und in wenig Wasser (am besten im Schnellkochtopf) garen. Dann mit Milch und Butter zu einem Kartoffelbrei verschlagen, mit Salz |
| Kartoffelauflauf mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 3.24 € Pellkartoffeln kochen (am besten im Schnellkochtopf), abziehen, erkalten lassen und in Scheiben schneiden. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und mischen. |
| Kichererbsen-Auflauf mit Fleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >8.95 € Möhren waschen, putzen, schälen, längs vierteln. Lauchzwiebeln abbrausen, putzen. 2 Lauchzwiebel in Stücke teilen. Übrige Lauchzwiebel hacken. Mit Hack, |
| Krautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.09 € EU-Bio: 3.98 € Demeter: 4.08 € Das Kraut wird von den äußeren, grünen Blättern befreit. Dann die nachfolgenden Blätter vorsichtig ablösen, Strunk und Mittelrippe wegwegschneiden und die |
| Weißkohlauflauf mit Zwiebel und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: 3.26 € EU-Bio: 5.07 € Demeter: 10.30 € Kohl putzen, vierteln und abbrausen. Strunk entfernen, Viertel quer in feine Streifen teilen. Einige für die Garnierung beiseite legen. Eine Scheibe Schinken |
| Feine Kräuter-Steak-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >9.03 € Butter, Kräuter, Senf, zerdrückte Knoblauchzehen, Brösel zu einer Paste verrühren. Fleisch mit Salz, Pfeffer würzen. Steaks in Butterschmalz anbraten. |
| Hackfleisch-Paprika-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 7.12 € EU-Bio: 7.66 € Demeter: 7.84 € Die Hälfte der Zwiebeln glasig dünsten. Paprikastreifen kurz mitbraten und mit der Brühe angießen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten zugeben, mit |
| Orientalische Hackfleischpfanne 4 Portionen Preise: Discount: 5.49 € EU-Bio: 8.12 € Demeter: 11.75 € Sellerie schälen, erst in Scheiben, dann in Dreiecke schneiden. Reste grob raffeln. Sellerieecken in kochendem Salzwasser fünf Minuten garen. Abtropfen und |
| Spargelsuppe mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 16.61 € EU-Bio: 29.05 € Demeter: 31.80 € Spargel schälen, in Stücke schneiden, waschen. Rinderhack mit Paniermehl und Gewürzen vermengen. Klößchen formen. Spargel in Brühe 15 Minuten garen. |
| Aprikosenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.59 € Demeter: 3.95 € Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Puderzucker wälzen. Milch mit Butter, Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz kurz aufkochen. Grieß in |
| Topfen-Nudel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 4.00 € Nudeln in Salzwasser kernig weich kochen, abseihen, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Butter, Zucker, Eigelb, Zitronensaft und Zitronenschale schlagen. |
| Fleischbällchen auf buntem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >7.84 € Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem Grün fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Käse, Semmelbrösel, Hackfleisch, Ei, Zwiebeln |
| Champignon-Baguette 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.65 € Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten schälen und würfeln. Beides ca. 5 Minuten in der heißen Butter dünsten. Mit Thymian, Salz |
| Frittierte Champignonköpfe 4 Portionen Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.88 € Demeter: 2.92 € Eier in einem Suppenteller verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel in einen zweiten Teller geben. Geputzte Champignons durch Eimasse und |
| Käse-Souffle mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Eigelb mit Parmesan, Bröseln und Nüssen verrühren, würzen. Eiweiss steif schlagen, unter die Masse ziehen. Zum Schluss die Sprossen samt Würzelchen und |
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