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 | Hefekuchen mit Nussfüllung - Gubana 1 Rezept Preise: Discount: 9.75 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 12.04 € Die Gubana stammt aus Norditalien, genauer gesagt aus Friaul. Hier wird sie zu vor allem zu Festen wie Weihnachten und Ostern, aber auch zu Taufen und Hochzeiten |
 | Kartoffelknödel bayrisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.54 € Kartoffel (II) unter fließendem Wasser abbürsten und ungeschält mit Wasser bedeckt 30 Minuten kochen lassen. Abgießen, abschrecken und abziehen. Restliche |
 | Käseknödel mit Spinat 3 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.55 € Spinat in einem mit Küchentuch ausgelegten Durchschlag auftauen und abtropfen lassen, Quark in einem Sieb abtropfen lassen (etwa 4 Stunden). Spinat ausdrücken, |
 | Makkaroni-Kuchen ’Neptun’ 4 Portionen Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.85 € Die Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser in rund 10 Minuten bissfest garen. Anschließend gut abtropfen und trocknen lassen. Die Zwiebeln abziehen. Die |
 | Nusskuchen ’Stockholm’ 1 Rezept Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 6.10 € Eier, Zucker und Vanillezucker kurz verschlagen, Nüsse mit Semmelmehl und Backpulver vermischt zugeben und gut verrühren. Kastenform fetten, mit |
 | Nuss-Quark-Kuchen 1 22cm-Form Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.86 € Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren, die Eier nacheinander zufügen. Ausgedrückten Quark, geschmolzene Nougatmasse und Haselnüsse dazugeben. Mehl mit |
 | Pfannkuchen-Rollen mit Grünkern-Füllung - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >4.11 € Mehl, Milch, Wasser, Eier und Salz verrühren. Den Teig 60 Minuten quellen lassen. Grünkernschrot mit Brühe aufkochen und ca. 20 Minuten bei ausgeschalteter |
 | Pilzauflauf mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.18 € Die Nudeln kochen, schwenken und abtropfen lassen. Die Pilze waschen, putzen und kleinschneiden. Im Schmalz dünsten und mit dem Gewürz abschmecken. Mit den |
 | Quarkgrießknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.05 € Butter mit Eidottern schaumig rüren, gut abgetropften, durch ein Sieb gestrichenen Speisequark, Salz und groben Grieß darunterrühren und die Masse 1 Stunde |
 | Reiskrustaden - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.84 € Gedünsteter Reis: : Den trockenen Reis ein paar Minuten in heißer Butter unter fortwährendem Rühren solange rösten, bis er durchscheinend ist. Dann Salz und |
 | Schnittlauch-Quarkkuchen - Variation 1 1 Springform Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 4.03 € Demeter: 4.26 € Mehl, Ei, Salz und Margarine zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Für die Füllung Eigelb, Quark, Sahne, Pfeffer und |
 | Weintraubenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.14 € EU-Bio: 6.13 € Demeter: 7.00 € Butter, Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, locker unter den Teig heben, ebenso das Mehl. Eine |
 | Weintrauben-Schokoladeknödel’ 4 'Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.31 € Kartoffeln in der Schale kochen, dann im Backrohr bei 130 Grad ca. 15 Minuten lang ausdampfen lassen und schälen. 'Kartoffeln mit einer Presse zerdrücken, auf |
 | Wein-Zwiebelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.99 € Zwiebeln in Ringe, Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck und Zwiebeln darin andünsten mit Wein ablöschen und 15 Minuten schmoren. Masse abkühlen |
 | Weiß-blaüs Spinat-Souffle zu Lammfleischblättchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.74 € Souffle: Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und |
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