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Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl
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Rezepte 2731 bis 2740 von 3186
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Rezepte 2731 bis 2740 von 3186
Spargel auf Polnische Art
3 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.00 €
Die Spargelstangen schälen und in gleichgroße Bündel zusammenbinden. In Salzwasser gar kochen und gut abgetropft auf eine lange, sehr heiße Platte legen. Dabei die ...
Käserollen nach Greyerzer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.25 €
Die Gruyerescheiben in einen Suppenteller legen, mit Weißwein begießen und zugedeckt dreissig Minuten ziehen lassen. Je zwei Speckscheiben nebeneinander auf die ...
Krabben-Kartoffel-Bällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit 25 g Butter, Eidottern, Käse und Petersilie vermischen. mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der restlichen Butter die ...
Kuttelsalat mit Poulardenleber (Marc Häberlin)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.59 €
Aus den vorgekochten Kutteln etwa 3x3 cm große Quadrate (3 Stk pro Person) schneiden. Diese auf englische Art panieren, d.h. erst durch das Mehl, dann durch das Ei ...
Lammrückenfilet an Rosmarinjus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Petersilie fein hacken; es soll etwa drei Esslöffeln (bei der Menge 2 Bund) ergeben. Die Rosmarinnadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. Mit der Butter, dem ...
Lebernockensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.61 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhre und Sellerie putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Butter zerlassen, ...
Mohntascherl mit Zimtbrösel
6 PortionenPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >12.85 €
Für den Teig die Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Eier, Zitronen- und Orangenschale sowie Vanillemark dazugeben und unterrühren. Den Quark in einem Tuch ...
Nussquarkpudding (Tworoshnyj pudding s orechami)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >5.44 €
Die Haselnüsse im Backofen goldbraun rösten und mit 1/3 vom Zucker im Mörser zerstampfen. Die Rosinen verlesen und warm spülen. Die Eier trennen. Den Quark durch ...
Panierte Selleriescheiben mit Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >9.82 €
Die Sellerieknollen schälen, halbieren, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft und -scheiben ca. 15 Minuten kochen. Abschrecken, ...
Penne al finocchio
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.33 €
Fenchel vierteln, Teil des Storzens entfernen. Sprossen beschneiden und in viel siedendem Salzwasser garen. Abgießen und Wasser auffangen. Tomaten in siedendes Wasser ...
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