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Bärlauch-Frittata 1 Rezept Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.23 € Die Kartoffel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken. Beides in Öl unter Wenden gold-gelb braten, bis die Kartoffeln weich sind. | |
Basensuppe mit Dinkelfladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.65 € Grundrezept: 500 g kochfertiges Gemüse + 1,5 l Wasser Basensuppe: Alle Zutaten klein schneiden, in kaltes Wasser geben und 30-40 Minuten mehr ziehen als kochen | |
Basilikumsorbet - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 1.47 € EU-Bio: 1.47 € Demeter: 1.47 € Das Mineralwasser, den Weißwein und den Zucker aufkochen und so lange auf großem Feuer einkochen lassen, bis nur noch 300 ml Flüssigkeit vorhanden sind. | |
Basilikumsorbet 4 Portionen Preise: Discount: 1.16 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.16 € In einen Topf den Puderzucker mit 400 ml Mineralwasser geben. Einige Zweige Basilikum abbrausen und dazugeben. Alles aufkochen und 5 Minuten köcheln, dann | |
Basische Marmelade oder basischer Gelee (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.17 € Die Trockenfrüchte in dem Mineralwasser ca. 4 Stunden einweichen lassen. Danach alles mit einem elektrischen Mixstab zerkleinern. Die Masse in ein Schraubglas | |
Beerenbowle 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Johannisbeeren waschen, mit einer Gabel von den Rispen streifen und abtropfen lassen. Die Himbeeren verlesen und ebenfalls vorsichtig waschen. Limetten waschen und | |
Beerenbowle mit Apfelwein und Gewürzen 6 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.73 € Die Hälfte vom Apfelwein kühl stellen. Den restlichen Apfelwein in eine Pfanne gießen. Zitronensaft, Süssmittel, Zimt- und Vanillestängel, ausgekratztes | |
Beignets de sardine 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.53 € Hefe mit warmem Wasser und Zucker verrühren. Stehen lassen, bis sich leichter Schaum bildet. Hefeflüssigkeit in Mitte des Mehls geben, salzen (1) und pfeffern. | |
Berliner Fruchtgetränk 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Saft und Weinbrand reingießen. Umrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Eine Zitronenspirale an den Glasrand hängen. | |
Bierfleisch mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >7.48 € Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden, Fleisch würfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Das würfelig geschnittene | |
Birnenbowle 6 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.49 € Apfelsaft (1) mit Lorbeerblatt, Nelken und Muskatnuss aufkochen, die Birnenschnitze darin 10 bis 15 Minuten - bzw. knapp weich - köcheln lassen. Die | |
Birnenbowle (Alkoholfrei) 6 Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.49 € Apfelsaft (1) mit Lorbeerblatt, Nelken und Muskatnuss aufkochen, die Birnenschnitze darin 10 bis 15 Minuten - bzw. knapp weich - köcheln lassen. Die | |
Birnenbowle mit Zitronenmelisse 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.30 € Den Zitronenmelissetee mit einem halben Liter kochenden Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse, Stiele und | |
Bitterorangeneiscreme 8 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Die Marmelade in einer Schüssel weich rühren. Den Doppelrahm schlagen und dann darunterziehen. In eine Cakeform gießen und gefrieren lassen. Die Nusskerne mit | |
Blinis 10 Portionen Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 1.59 € Demeter: 1.34 € Mehl in einer Porzellan- oder Glasschüssel mit allen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge gut verquirlen und abgedeckt 45 Minuten quellen lassen. Aus dem Teig |
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