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Zwetschgen-Schichtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Saft, Portwein, Stärke und 70 g Puderzucker verrühren und zum Kochen bringen. Zwetschgen dazugeben und | |
Alkoholfreier Punsch 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Zucker wird mit den übrigen Zutaten und dem Wasser kurz gekocht und abgesiebt. Dann gibt man den Saft zu und erhitzt den Punsch, schmeckt mit Zucker ab und | |
Cocktail ’Palmin’ 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker ca. 20 sek schütteln. In einem Longdrinkglas mit Cocktailkirsche und Schirmchen servieren. | |
Forellenfilet mit Kirschsauce 1 Rezept Preise: Discount: 18.06 € EU-Bio: 31.97 € Demeter: 32.15 € Forellen filettieren. Schalotte und Kirschen kleinschneiden. Im Stieltopf Butter erhitzen, Schalotte darin andünsten. Mit Speisestärke bestäuben, | |
Kirsch-Banane 4 Portionen Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 2.87 € In der ursprünglichen Version dieses Rezeptes ist von "Joghurtgetränk" die Rede. Die Inder sagen dazu Lassi und mixen es aus Joghurt und Wasser. Bananen schälen | |
Kirschen-Tee mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Kirschsaft in Würfeln gefrieren, pro Portion einen Kirsch-"Zwilling" zurücklegen, übrige kleinschneiden. Mit Zucker und Säften mischen, ziehenlassen. Tee mit | |
Kirsch-Fixmalve-Getränk 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel ca. 5 Minuten darin ziehen lassen. Beutel herausnehmen und den Tee kalt stellen. Kalten Tee mit Kirschsaft | |
Kirschsoße für Vanille-Mohn-Dessert 6 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Abgetropfte Kirschen, Zucker, Zitronenschale, Zimtstange und Kirschsaft unter Rühren aufkochen. Speisestärke mit etwas Wasser anrühren, unter Rühren | |
Sauerkirschenbecher mit Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Entsteinte Sauerkirschen mit Zucker nach Geschmack kurz aufkochen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen (oder Konserve). Die abgetropften Sauerkirschen mit | |
Sauerkirschgelee 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken, in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze auflösen. Unter den Kirschsaft rühren. | |
Smoothie: Erdbeer-Smothie 2 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Von der Kiwi zwei Scheiben und den Beeren jeweils einige zurückbehalten für die Deko. Kirschen entsteinen, Kiwi schälen, würfeln. Mit Erdbeeren und Himbeeren | |
Tropen-Punsch 40 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.66 € Alle Zutaten in ein Bowlegefäss geben, umrühren und abschmecken. Sollte der Punsch noch zu herb sein, einfach mit Grenadine-Sirup nachsüßen. Ist das Getränk | |
Kirsch-Mascarpone-Schichtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.12 € Die Kirschen mit dem Kirschsaft und dem Zucker mischen und einmal aufkochen. Die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser verrühren, zu den Kirschen geben und | |
Rotes Kaminfeuer 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Kirschsaft, Zimtstangen, Nelken, Orangensaft und Zucker unter ständigem Rühren erhitzen, damit sich der Zucker gut auflöst. Der Saft darf nicht kochen. Die | |
Melonenschiffchen zum Buffet 12 Stück Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bei kleiner Hitze in einem Töpfchen auflösen, Saft zufügen, mit der Gelatine verrühren. Vom Herd nehmen, mit |
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