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Zutat: Senf - Dijon - scharf
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Rezepte 241 bis 250 von 611
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Rezepte 241 bis 250 von 611
Rotbarsch im Tomatenbett mit Senf-Käse-Kruste
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Die Tomaten von oben über Kreuz einschneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. Aus dem Wasser nehmen und die Haut abziehen. Das Tomatenfleisch fein würfeln und in ...
Vinaigrette - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >1.13 €
In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker (kräftig) und etwas Pfeffer mit einem kleinen Schneebesen so lange rühren, bis sich Salz und Zucker aufgelöst ...
Zanderfilet mit Sellerie-Weißwein-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >19.53 €
EU-Bio: >19.69 €
Den Stangensellerie waschen, in grobe Stücke brechen und dabei die Fäden abziehen. Nun die Selleriestücke fein würfeln. Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und ...
Oster-Festessen, Lammfilet mit Kräuter-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >11.02 €
Für die Soße: Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Alle Zutaten (außer der Petersilie) verrühren, aufkochen und sämig einkochen lassen. Kurz vor ...
Schweinelende, in Biermarinade mit Senfbier-Kümmelkru ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.25 €
Die Lenden 24 Stunden in die Marinade einlegen. Danach herausnehmen, mit einem Küchentuch abtrocknen und etwas plattieren. Das Weißbrot mit dem Ei vermengen, die ...
Putenrollbraten mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.75 €
EU-Bio: ~11.30 €
Putenbrustfilet waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mangold putzen und die äußeren großen Blätter ablösen. In kochendem Salzwasser 1-2 Minuten ...
Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und...
4 PortionenPreise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >17.17 €
Aus den Kartoffeln, der Milch und etwas Butter ein Kartoffelpüree kochen. Für die Sauce die Schalotten in Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit dem ...
Honig-Estragon-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~0.91 €
Senf, Honig und Weißweinessig in einer kleinen Schüssel zu einer sämigen Sauce verrühren. Anschließend den Honig und die Sahne unterziehen. Feinaromatischer ...
King Edward’s Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.65 €
Dies ist die englische, aber höchst pikante Variante der Frankfurter Grünen Sauce. Sie passt ideal zu gekochten Fleischgerichten, aber auch zu Gemüse und ...
Möhren-Schwarzwurzel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.31 €
Schwarzwurzeln schälen und in Essigwasser mit Salz ca. 15 Minuten kochen. Möhren schälen, in wenig Salzwasser ca. 10 Minuten dünsten. Lauchzwiebeln fünf Minuten ...
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