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Zutat: Speck
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1236
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1236
Fischragout - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.23 €
Fischfilet säubern, säuern, 15 Minuten einziehen lassen, danach salzen. Speck würfeln, im Topf auf 3, Automatik-Kochplatte 9 oder 12 anbraten, dann in e und in ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Gedünsteter Rehschlögel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.00 €
(*) mit Grießbutternudeln und Preiselbeeren. Rehschlögel salzen, pfeffern, scharf anbraten, würfelig geschnittenes Wurzelwerk und Zwiebeln mitrösten, mit der ...
Gefüllte Schmalfladen - Tigelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.40 €
Mehl mit etwas Salz und der in warmen Wasser gelösten Hefe verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und etwa eine Stunde gehen lassen. ...
Gemüse-Minestrone mit Petersilien-Pesto
6 PortionenPreise:
Discount: >20.45 €
EU-Bio: >31.77 €
Die getrockneten Bohnen am Vorabend in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abschütten und mit Wasser bedeckt knapp weich kochen. Die Rüebli, den ...
Halberstädter Fleischersteak in der Tüte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.79 €
Geschälte rohe Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, mit grobgehackter Petersilie, Salz und Paprika vermengen und auf vier Stücke leicht gefetteter ...
Hasenrücken in Steinpilzsauce
3 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.67 €
Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken tupfen. Mit Wildgewürz einreiben. Speck würfeln, Zwiebel und Möhre in sehr feine Stückchen schneiden. ...
Aschkloss
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.93 €
Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgießen und durch die Presse drücken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Würfel geschnittenen Speck sowie ...
Kalbsrücken mit Spinat gefüllt und Fastenwürstchen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.61 €
Den Spinat blanchieren, anschließend gut abtropfen lassen. Speck und Zwiebeln fein würfeln, anbraten, die Pfanne vom Herd ziehen und die Hälfte der ...
Kanninchenkeule mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.16 €
Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und in ...
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