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Zutat: Speck
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1236
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1236
Speckbrot
3 BrotlaibePreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.54 €
Sämtliche Vorbereitungen sind identisch mit jenen für das 'Puurebrot' Zubereitung am nächsten Morgen: Speck zusammen mit den Zwiebelwürfeln sanft gar ziehen. Speck ...
Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.66 €
Pilze in lauwarmen Wasser (1) 20 Minuten einweichen. Speck fein würfeln, anbraten. Fett, gewürfelte Schalotten und gehackte Pilze zufügen. Pilzwasser aufheben. Die ...
Bohnensuppe ”Jota”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.54 €
Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Bohnen abgießen und mit dem Speck in 2 Liter Wasser 2 1/2 ...
Tripes genevoises - Kutteln nach Genfer Art (2)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >7.76 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten : Schmoren: ca.1. Stunde Butter im Brattopf warm werden lassen, Speckwürfeli, Knoblauch, Zwiebel und Schalotten ca.zehn Minuten ...
Walliser Eintopf Tourbillon
1 RezeptPreise:
Discount: >26.16 €
EU-Bio: >26.18 €
Die Kalbsbrust und den Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf etwas Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln ...
Flammkuchen - Variation 7
8 StückPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.45 €
Das Mehl auf die Arbeitsfl"che h"ufen, in der Mitte eine Vertiefung drücken, dorthinein das Salz geben, das (tm)l und schlieslich das Wasser zugeben. Mit einer Gabel ...
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.55 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...
Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.83 €
Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...
Wirsingtopf mit Bratwurst
8 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.87 €
Einen ausreichend großen Topf nehmen. Zunächst die Zwiebeln fein würfeln und im heißen Öl andünsten, den in feine Streifen oder Würfelchen geschnittenen Speck ...
Zerhackerts
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.77 €
Beide Specksorten in grobe Würfel schneiden, dabei Knorpel und Schwarten entfernen. Zusammen durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen oder in der Küchenmaschine ...
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