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Zutat: Speck
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1236
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1236
Lachs frisch auf Wirsing
1 RezeptPreise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >21.17 €
Wirsingblätter ohne Strunk in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne glasig werden ...
Putenkeule, in Rotwein geschmort
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.54 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Specksalat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Zubereitung wie Kartoffelsalat, aber statt Mayonnaise ausgelassenen Speck nehmen. Noch heiße Kartoffeln über eine Mischung (zu gleichen Teilen) aus Gewürzgurken, ...
Chalbfleisch mit Späck (Emmental)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.40 €
Maria Tschanz: Mein Müti hat dieses Rezept in einem alten Kochbuch gefunden. Ich wollte ein feines Fleischrezept, weil ich ein richtiger "Fleischmoudi" bin. Man ...
Lungenkrapfensuppe (Süddeutschland)
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >2.05 €
Die Kalbslunge ohne Herz und den Speck, die Zwiebel und Petersilie wiegt man recht fein. Dann röstet man die geriebene Semmel in Butter goldgelb, gibt das Gewiegte ...
Rinderroulade (Saarland)
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >3.35 €
Fleischscheiben auf dem Tisch auslegen, dünn mit Senf und gepresstem Knoblauch bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, zwei Zwiebeln in feine Streifen schneiden ...
Schweinskoteletts nach Szegediner Art
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >4.60 €
Rohes Sauerkraut zugedeckt ca. 30 Minuten vorkochen. Den Speck ohne zusätzliches Fett knusprig braun braten. Zwiebel und Paprikaschote zufügen, kurz mitdämpfen. Das ...
Churasco-Hähnchen mit schwarzen Bohnen und Zwiebel-Tomatensalat
2 PortionenPreise:
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EU-Bio: >4.58 €
Die Bohnen über Nacht einweichen und anschließend in Fleischbrühe weich kochen. Zum Schluss die Speckwürfel zugeben und ein paar Minuten mitkochen lassen. Mit Salz ...
Einsiedler Ofetuurli (Käskuchen)
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >10.35 €
Die kalten, geschälten Kartoffeln durch Röstiraffel reiben und mit Mehl, 1/5 der Eier und Salz zu einem Teig kneten, 1 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes ...
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