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Zutat: Speck
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Rezepte 431 bis 440 von 1236
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Rezepte 431 bis 440 von 1236
Dörrbohnen, Basisrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.73 €
(*) 120 g Dörrbohnen entsprechen in etwa 1 kg frische Bohnen. Die Dörrbohnen zwölf Stunden wässern. Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die ...
Altes Rezept für Wildkaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.95 €
Bratfertiges Wildkaninchen oder Hasen spicken, mit Hafermehl bestreuen, salzen, würzen und in Speckabfällen bei 225° C in der Röhre langsam braten. Grob geschnittene ...
Flambierter Hasenrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.79 €
Die Hasenrücken auftauen, mit Haushaltspapier trockentupfen und würzen. Den Speck in Scheiben schneiden, die Fettpfanne damit auslegen. Die Hasenrücken ...
Gänse-Rillettes
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >10.16 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Die Gans mit der Geflügelschere in Stücke schneiden. Speckschwarte entfernen, Speck in 2 cm große ...
Gedünsteter Rehschlögel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.00 €
(*) mit Grießbutternudeln und Preiselbeeren. Rehschlögel salzen, pfeffern, scharf anbraten, würfelig geschnittenes Wurzelwerk und Zwiebeln mitrösten, mit der ...
Gefüllte Schmalfladen - Tigelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.40 €
Mehl mit etwas Salz und der in warmen Wasser gelösten Hefe verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und etwa eine Stunde gehen lassen. ...
Gemüse-Minestrone mit Petersilien-Pesto
6 PortionenPreise:
Discount: >20.48 €
EU-Bio: >31.77 €
Die getrockneten Bohnen am Vorabend in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abschütten und mit Wasser bedeckt knapp weich kochen. Die Rüebli, den ...
Halberstädter Fleischersteak in der Tüte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.79 €
Geschälte rohe Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, mit grobgehackter Petersilie, Salz und Paprika vermengen und auf vier Stücke leicht gefetteter ...
Hasenrücken in Steinpilzsauce
3 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.67 €
Hasenrücken häuten, waschen und gut trocken tupfen. Mit Wildgewürz einreiben. Speck würfeln, Zwiebel und Möhre in sehr feine Stückchen schneiden. ...
Aschkloss
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.93 €
Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen, die gekochten abgießen und durch die Presse drücken. Beides mit dem Mehl, dem in kleine Würfel geschnittenen Speck sowie ...
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