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Zutat: Speck
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Rezepte 861 bis 870 von 1236
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Rezepte 861 bis 870 von 1236
Pikante Speck-Scholle
4 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.60 €
Stachelbeeren putzen, waschen, 400 g mit Wein und Zucker gar dünsten. Im Mixer oder mit Mixstab pürieren, durchs Sieb streichen. Restliche Beeren einlegen und weich ...
Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
4 PortionenPreise:
Discount: >40.80 €
EU-Bio: >41.88 €
Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das ...
Reinsdorfer Zwiebelkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.73 €
Aus Mehl und weicher Margarine, Salz, lauwarmer Milch und Hefe einen Teig kneten. Die Teigschüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 45 Minuten gehen ...
Bigos aus Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >11.91 €
Den vorbereiteten Fisch filetieren, häuten, in 1/2 cm breite Streifen schneiden und salzen. Aus Rückgrat und Gräten in 1/2 Liter Wasser einen Sud kochen. Die ...
Sauerbraten ”Henriette Davidis”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.81 €
Fleisch abspülen und mit Haushaltspapier trocknen. In einen Steinguttopf oder eine Schüssel legen. Für die Marinade Rotwein, Essig und Wasser in einen Topf geben, ...
Schächätaler Paläntä-Chüächä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.81 €
Ein altes Schächentaler Gericht. Karl Iten: Frau Bissig aus Unterschächen ist eben dabei, einen Ürner 'Paläntä-Chüächä" zuzubereiten. Sie schneidet ...
Schnitz und drunder
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.51 €
Die Dörrbirnen waschen und vierteln. Zusammen mit den gedörrten Apfelschnitzen zum Einweichen in lauwarmes Wasser geben (zwei bis drei Stunden). Abtropfen lassen und ...
Speck-Kräuterdip
2 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.86 €
Vorbereitung: Bauchspeck fein würfeln und mit etwas Brühe leicht auslassen. Oliven entkernen und grob hacken. Frühlingszwiebel fein schneiden. Frischkäse mit ...
Stockfischpfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.92 €
Den Stockfisch mindestens 24 Stunden wässern. Das Wasser öfters wechseln. Fisch enthäuten und in Portionsstücke schneiden. Die Brötchen in 5 mm starke Scheiben ...
Tiroler Hoasna mit Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.17 €
Kartoffeln weich kochen und schälen. Butter gemeinsam mit der Milch erwärmen. Kartoffeln noch warm pressen und mit der Milch vermischen. Kartoffelmasse salzen. ...
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