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Zutat: Speck
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1236
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1236
Gedämpfte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >21.98 €
EU-Bio: >22.14 €
3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine große, ...
Gemischter Schaschlik-Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >15.46 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, den Speck in feine Scheiben. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, Zwiebel pellen, Gemüse achteln. Die ...
Grünkohleintopf - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.31 €
In der Frankfurter Gegend ist Grünkohl eher unbekannt, wir möchten ihn jedoch nicht missen. Als meine Frau allerdings mit einem großen Grühnkohlbündel zur Kasse ...
Hähnchen-Morchel-Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >16.72 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. ...
Hasenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.29 €
Der Hase wird mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Majoran eingerieben, in kleinere Stücke geschnitten und in Schinkenspeckscheiben gerollt. Man steckt die Rouladen mit ...
Jagdwurstpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >6.10 €
Zwiebel schälen und ebenso wie den mageren Speck in kleine Würfel schneiden. Speck in der Pfanne auslassen und die Zwiebelwürfel darin dünsten. Die Champignons ...
Kalbsrouladen mit Selleriepüree und Rosenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >21.36 €
Die Schnitzel zwischen einem Gefrierbeutel so dünn wie möglich plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, Zwiebel ...
Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.28 €
Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und ...
Kartoffelpuffer - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €
Kartoffeln und die Zwiebeln schälen. Auf einer Röstiraffel oder mit einem elektrischen Schnitzelwerk raffeln. Gut miteinander vermischen. Die Eier darunterrühren, ...
Kasselerkotelett auf Apfel-Honig-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Das Sauerkraut mit Zwiebel, Schmalz und weinig Zucker kochen, kurz vor dem gar werden die geschälten, geschnittenen Äpfel dazugeben, alles zusammen gar dünsten, das ...
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