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Zutat: Speck
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1236
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1236
Frischlingsrücken mit Walderdbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.78 €
Frischlingsrücken, waschen, abtupfen und enthäuten, pfeffern und salzen und in einer grösseren Kasserolle von allen Seiten anbraten. Gewürfeltes Röstgemüse, ...
Rindsrouladn
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.86 €
Speck, Zwiebel und Petersilie treibt man am besten durch den Fleischwolf oder wiegt alles auf einem Brett sehr fein, gibt nach Belieben das kleingeschnittene harte Ei ...
Kaninchen mit Kapern’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.55 €
Das zerteilte Kaninchen salzen, pfeffern und mit Speck umwickelt anbraten, dann die Pelati samt Saft dazugeben, abschmecken, mit Wein ablöschen und unter Beigabe ...
Rehleber gedämpft
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >2.19 €
Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...
Sauerbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe geschnittenen Zwiebel eine Beize bereiten. Darin das Fleisch ca. 3 Tage lang durchziehen ...
Trudys Röschti
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.81 €
Die Kartoffeln schälen und roh auf einer Röstiraffel raffeln. Zwiebel und Knoblauchzehen fein schneiden und in Pflanzenfett glasig andünsten. Geraffelte Kartoffeln ...
Kalbsbraten Mazurka (Pfannengericht)
4 PortionenPreise:
Discount: >16.50 €
EU-Bio: >16.45 €
Das Fleisch enthäuten und klopfen, salzen und pfeffern, anschließend mit den Speck-, Gurken- und Sardellenstreifen spicken. Das Fleisch anschliessnd zusammenrollen ...
Münsterländer Bohnentopf (Westfalen)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.09 €
EU-Bio: >13.79 €
Schmalz in einem Topf erhitzen, Speck, Zwiebeln, Räucherspeck anbraten. Bohnen hinzufügen, mit Wasser auffüllen und würzen. Kasseler und Mettwürste obenauf legen ...
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