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Zutat: Speck
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1236
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Rezepte 1221 bis 1230 von 1236
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Kraut von Brassó
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.78 €
Ein kleiner, schwach gesäuerter Krautkopf wird vorsichtig geöffnet, dabei sollen die äußeren Blätter am Strunk bleiben. Ungefähr 8 Blätter werden ab-genommen und ...
Kürbissuppe mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.37 €
Die Speckwürfeli in einer Pfanne in wenig Öl bei milder Hitze knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen; in schmale Ringe ...
Le gigot de sept heures, die siebenstündige Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >45.45 €
EU-Bio: >45.80 €
Lammkeule so entbeinen (lassen), dass nur noch einige Zentimeter vom Knochenansatz bleiben. Mit Speck spicken. Ein Schmortopf nehmen, der möglichst dicht abgeschlossen ...
Marinierte Lammkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >21.98 €
EU-Bio: >23.27 €
Für die Marinade 2 Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch durch die Presse oder kleinschneiden. Alle Zutaten für die Marinade gut mischen. Lammkeule ausbeinen, in ...
Minestrone nach Tessiner Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.18 €
Gemüse putzen, waschen, abtropfen lassen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Speck ebenfalls ...
Ochsenschwanz-Rillettes
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~19.60 €
EU-Bio: ~22.01 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.2 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck in Stücke schneiden. Knochen und Speck mit Portwein, Bouillon, ...
Plain in Pigna cun Ardöffels (Engadin) (Ofenrösti)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Butter wird zerlassen und über die Kartoffeln gegeben. Mehl, Polenta und Gewürze miteinander vermischen und mit Salami und Speck gut unter die Kartoffeln ...
Rehpfeffer süß-sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.84 €
Fleisch knapp 2 Stunden in drei Liter gesalzener Flüssigkeit kochen, die zur Hälfte aus Wasser und zur Hälfte aus Essig besteht. Darauf achten, dass das Fleisch ...
Rinderfilet an Herzwaffeln mit Mango und Blauschimmelkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.24 €
Vorbereitung: Blauschimmelkäse in sechs Scheiben schneiden. Mango in acht Spalten zerteilen, Schale entfernen. Tomate abziehen, Kernhaus entfernen, Fruchtfleisch in ...
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