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Zutat: Essig - Himbeeressig
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Rezepte 161 bis 170 von 180
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Rezepte 161 bis 170 von 180
Rucolasalat mit kleinem Käsetoast
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.78 €
Den Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Die Cherrytomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und leicht salzen. Die Oliven wenn nötig entsteinen und ...
Spinatsalat mit Tofuscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.22 €
Den Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Essig und dem Sherry beträufelt 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Spinat putzen. Die Schalotte und den ...
Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl
12 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.18 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...
Kalbsschnitzel Mit Zitronensauce, Chicoree & Gorgonzola
2 PortionenPreise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >17.26 €
Chicoree halbieren. Wenig Salzwasser mit Himbeeressig zum Kochen bringen und die Chicoreehälften darin bissfest kochen. Flachdrücken und würzen. Backofen auf 180 Grad ...
Ziegenfrischkäse im Nuss-Cornflakes-Mantel mit Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.81 €
Picandou-Käse: Die Picandou-Käse zuerst in Ei, dann in einer Mischung aus feingehackten Macadamianüssen und zwischen den Händen zerriebenen Cornflakes ...
Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.70 €
Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig schwitzen. Nach und ...
Gebratener Zander mit gefüllter Rote Bete und Meerrettich
2 PortionenPreise:
Discount: >23.13 €
EU-Bio: >22.85 €
Rote Bete am Vortag in Salzwasser mit etwas Kümmel weich kochen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Rote Bete schälen, einen Deckel ...
Dressing auf Vinaigrette-Basis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >2.85 €
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker ...
Austernpilze und Parmaschinken auf Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >7.18 €
Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Himbeeressig mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren, die Schalotten fein ...
Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.31 €
Die Entenkeulen salzen und pfeffern. Für rund eine Stunde in siedend heißes Öl oder Schmalz geben. Dann herausnehmen, kurz abtropfen lassen und für 8 - 10 Minuten ...
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